Musaka sa piletinom je jednostavna i malo lakša verzija musake koja ima manje masnoće jer umjesto mljevenog koristite pileće meso. Donosimo recept.
Sastojci
500 gr pilećih prsa
500 gr krompira
2 mrkve
2 glavice luka
2 kašike putera
2 kašike brašna
2 jaja
1 čaša milerama
1/4 čaše mlijeka
Priprema
Krompir ogulite, izrežite na kriške začinite.
Na puteru popržite mladi luk, mrkvu i piletinu izrezanu na kockice.
U piletinu dodati brašno, dodati vodu, posoliti, pobiberiti i dobro promiješati.
Kuhajte dok se sos ne zgusne.
U namašćenu tepsiju poredati red krompira, pa meso, dok ne potrošite smjesu.
Završite sa redom krompira i pecite 45 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Umutite jaja, mlijeko i mileram, preliti preko musake i peći još 15 minuta. Musaka sa piletinom je gotova.
