gastronomija

Najbolji sirevi svijeta: Na listi i dva iz Bosne i Hercegovine

Gastronomski sajt Taste Atlas objavio je listu najboljih sireva na svijetu.

Na listi su se našali i Livanjski sir, koji je zauzeo 53. mjesto, te nevesinjski Sir iz mijeha, kao dva sira iz Bosne i Hercegovine.

Prvi je čuveni Parmigiano Reggiano iz Italije ispred grčkog Graviera Naxou i još jednog italijanskog predsrtavnika, Burrate.

Poredak prvih 20 na listi najboljih sireva svijeta u izboru prema Taste Atlas:

Parmigiano Reggiano (Italija)

Graviera Naxou (Grčka)

Burrata (Italija)

Reblochon (Francuska)

Stracchino di Crescenza (Italija)

Mozzarella di Bufala Campana (Italija)

Queijo Serra da Estrela (Portugal)

Saint-Andre (Francuska)

Mont d'Or (Francuska)

Grana Padano (Italija)

Comte (Francuska)

Pecorino Romano (Italija)

Bocconcini (Italija)

Oaxaca Cheese (Meksiko)

Saint-Felicien (Francuska)

Pecorino Sardo (Italija)

Pecorino Toscano (Italija)

Graviera Kritis (Grčka)

Crottin de Chavignol (Francuska)

Stracciata (Italija)