Profesionalni kuhari, slastičari i ljubitelji hrane amateri online pišu da je ovo najjednostavniji i najbolji recept za kolačiće s komadićima čokolade koji su isprobali, prenosi All Recipes, a to potvrđuju i hiljade komentara onih koji su ga isprobali.
Sastojci za 24 komada:
- 1 šoljica maslaca, omekšanog
- 1 šoljica bijelog šećera
- 1 šoljica smeđeg šećera
- 2 jaja
- 2 kašičice ekstrakta vanilije
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice vruće vode
- ½ kašičice soli
- 3 šoljice glatkog brašna
- 2 šoljice poluslatkog čipsa od čokolade (ili komadića čokolade)
- 1 šoljica nasjeckanih oraha
- Zagrijte pećnicu na 175°C
- Maslac, bijeli i smeđi šećer izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim umiješajte vaniliju. Otopite sodu bikarbonu u vrućoj vodi pa dodajte u tijesto zajedno sa soli. Umiješajte brašno, komadiće čokolade i orahe. Stavljajte velikim žlicama na nenamazani pleh za pečenje.
- Pecite desetak minuta dok rubovi lijepo ne porumene. Ostavite da se ohlade, servirajte i uživajte!
