Ako tražite zdravu užinu, možda ne bi bilo loše da s vremena na vrijeme grickate orašaste plodove kada ogladnite između glavnih obroka.
Oni su puni zdravih masti i utvrđeno je da su jedna od najzdravijih užina koju možete jesti.
Mada nikada nikada nećemo odbiti bademe ili indijski orah, ipak postoji jedan orašasti plod koji je najzdraviji od svih, naročito ako biste željeli da sačuvate dobro zdravlje u srednjim i poznim godinama.
Novo saznanje
U pitanju je orah.
To je, naime, novo saznanje do kog su došli istraživači sa Univerziteta u Minnesoti.
U njihovoj studiji objavljenoj u žurnalu Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases analizirano je zdravstveno stanje 3.023 dobrovoljca starosti od 18 do 30 godina (na početku istraživanja) u periodu od dvadeset godina.
Oni su upitani o svojim navikama u ishrani na početku istraživanja, nakon sedam godina i još jednom nakon dvadeset godina, prenosi B92.
Analizom dobijenih odgovora i zdravstvenog stanja učesnika studije, istraživači su otkrili da su oni koji redovno jeli orahe bili manje izloženi srčanim oboljenjima od ostalih dobrovoljaca.
Oni su također bili fizički aktivniji i hranili su se zdravije od drugih.
Doktorica Lin M. Stefen, glavna autorka studije, napomenula je da "iznenađujuće, zdrave promjene u ukupnom obrascu ishrane konzumenta oraha sugerišu da orasi mogu djelovati kao most ka zdravoj ishrani i drugim zdravim navikama tokom života".
Zdrave navike
"Zdravih navika koje smo naučili u ranoj mladosti uglavnom se držimo i kako starimo. Ako smo navikli da posežemo za šakom oraha za užinu, vjerovatno ćemo nastaviti ovaj obrazac i u odraslom dobu, a tada ćemo imati posebne koristi od hranljivih materija ove namirnice", rekla je dijetetičarka Selena Devris.
Ona je objasnila da "orasi sadrže omega-3, koje su antiinflamatorne masti povezane sa boljim zdravljem srca".
Povrh toga, "oni takođe pružaju zdravu dozu vlakana, koja dovodi do stabilnijeg nivoa šećera u krvi", piše City magazine.
