Zdrava hrana

Breskva i nektarina, šta je zdravije?

Mnogi ljudi pogrešno misle da su breskve i nektarine različite vrste voća.

Nektarina je zapravo vrsta breskve, samo ima glatku koru u usporedbi s baršunastom korom breskve. U osnovi, jedan maleni recesivni gen sprečava je da bude breskva. Osim različite kore, nešto su drugačijeg okusa, a postoji i razlika u hranjivim tvarima koje sadrže.

Obje su iznimno zdrave, siromašne su mastima te bogate hranjivim tvarima. Dok su breskve bogate vitaminima A i C te kalijem i vlaknima, nektarine su još bogatije spomenutim vitaminima te kalijem.