Životni stil

Pekli biste hljeb ili pecivo, a nemate vremena čekati da se tijesto digne? Sve može biti gotovo u 5 minuta

Želite ispeći hljeb ili neko fino pecivo, ali nemate vremena čekati da vam tijesto naraste? Nema problema, ovaj savjet skratit će iritantno čekanje i gubljenje vremena, a pomoću njega željenu veličinu tijesta postići čete u samo pet minuta. Sve što trebate učiniti je staviti vodu da proključa i uliti je u vatrostalnu posudu.

Zatim ćete posudu s tijestom staviti u isključenu rernu, na rešetku, tačno iznad posude u kojoj se nalazi vrela voda. Zatvorite pećnicu i pričekajte pet do deset minuta, ovisno o količini tijesta.

Rezultati će vas oduševiti - tijesto će narasti baš kao da ste ga ostavili sat vremena da počiva dobro ušuškano u dekicu, a vi ćete uštedjeti vrijeme i skratiti čekanje do uživanja u ukusnim domaćim pekarskim proizvodima.