Životni stil

Putin je lud za ovim desertom: Ruske palačinke totalno su neodoljive zbog dva posebna sastojaka

Ovo je recept za ruske palačinke, kakve navodno obožava njihov državni lider.

Riječ je o starom, tradicionalnom receptu, po kakvom su žene iz nekadašnjeg Sovjetskog Saveza pravile omiljenu slasticu brojnih generacija.

Recept po kojemu su Ruskinje pravile svoje palačinke zapravo je jednostavan, ali one dodaju dva sastojka koja kod nas nisu uobičajena. Riječ je o kefiru i maslacu, prenosi sputniknews.

Evo i recepta:

Sastojci:

4 jaja

500 ml mlijeka

500 ml kefira

3 žlice šećera

pola žličice soli

1 šalica brašna

maslac


Priprema:

Najprije izvadite sve sastojke iz frižidera i ostavite ih da odstoje na sobnoj temperaturi. Potom ih pomiješajte, ne morate dodavati sodu bikarbonu ili kvasac.

Ostavite tijesto da odstoji u frižideru sat vremena, na takav način palačinke ispadnu “prozračnije”.

PROČITAJTE  Šta s piletinom, a da bude brzo gotova, zdrava i jako, jako ukusna? Ovo je recept dana

Zagrijte tavu i pecite palačinke s obje strane dok ne porumene.

Svaku palačinku namažite maslacem, zahvaljujući tome ni rubovi palačinki neće se isušiti.

Palačinke s dodatkom maslaca svakako su kaloričnije, ali okus im je nenadmašan.

Počastite se jednom ili dvjema, ne pretjerujte.

Za manje kaloričnu varijantu, maslac preskočite.



Povezani postovi:

Pretplati se
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare