Životni stil

Recept za banana split kolač će vas ostaviti bez teksta: Čuveni slatkiš sa sladoledom će biti u sjenci ovoga

Ako volite čuveni banana split onda ćete uživati i u ovom rolatu jer je kolač za svako godišnje doba i za sve prilike. Lagan, kremast i doslovno savršen i za istančane ukuse.

Potrebno:

Kora:

  • 6 jaja
  • 2 kašike vrele vode
  • 150g šećera u prahu
  • 60 g brašna
  • 50g mljevenih oraha
  • 1 vanilin šećer

Fil:

  • 4dl mlijeka
  • 1 puding od vanile
  • 150g šećera u prahu
  • čokoladne mrvice, kesica
  • 200g margarina
  • 2-3 banane
  • limun
  • 2 šlag kreme ili šlag obični
  • 2-3 kašike otopljene nutele
  • 2-3 kašike mlevenih oraha ili lješnjaka

Priprema:

Kora: Umutite bjelanca i 75 g šećera u prahu i odložite.

Posebno umutite žumanca ,dodati 2 kašike vruće vode i preostali šećer. Dodati brašno i orahe. Kad to umutite polako dodajte bjelanca, ali nikako mutiti mikserom, samo kašikom.

Peći na 180 stepeni nekih 20 minuta. Kad se kora ispeče malo pospite šećerom, uviti u rolat, može i krpom, ne mokra.

Fil:

Skuhajte puding u 4 dl mlijeka i ostavite da se potpuno ohladi, povremeno promiješajte da se ne bi stvorila korica.

Posebno umutite margarin i dodajte šećer u prahu. Kad se puding ohladi, sve lijepo sjedinite i dodajte čokoladne mrvice. Ostavite fil u frižideru nekih 25-30 minuta.

Koru lijepo premažite filom. Banane očistite, vrh sklonite i pospite ih sokom od limuna, da ne pocrne. Banane složite na početku odmah, cijelom dužinom. Lijepo urolati. Umutite šlag, premazati i dekorisati cijeli rolat.

Pospite lješnjakom ili mljevenim orasima. Istopite nutelu i prelijte preko rolata, može i drugi krem. Jednostavno, možete dekorisati kako volite i želite.



Povezani postovi:

Pretplati se
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare