Životni stil

Pogača sa jogurtom i sjemenkama

Proteinska pogača sadrži susamove sjemenke koje usporavaju starenje, lanene su prebogate magnezijem, a bademi, osim što jačaju imunitet i smanjuju stres – idealna su hrana za mozak.

Sastojci:

  • 50 g sjemenki lana
  • 50 g sjemenki susama
  • 50 g mljevenog badema
  • 50 g heljdinih mekinja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašilica sode bikarbone
  • 1 kašilica soli
  • 5 jaja
  • 100 ml jogurta
  • 3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

  1. U posudi izmiješajte suhe sastojke. Povežite jaja, ulje i jogurt pa ih izlijte u smjesu sa sjemenkama.
  2. Tijesto stavite u kalup i pecite 45 minuta na 175 stepeni.
  3. Toplu štrucu prekrijte ubrusom i ostavite da se malo ohladi.