Svježe cvijeće i biljke uvijek mogu uljepšati životni prostor, učiniti ga prijatnijim i unijeti malo boje. Ipak, iako djeluju bezopasno, neke biljke mogu predstavljati stvarne zdravstvene rizike, posebno u prostoru gdje se priprema hrana.
"Ljudi često ne shvataju da neke biljke jednostavno ne pripadaju kuhinji", kaže Kejtlin King, izvršna direktorica kompanije Uredi svoju kuhinju i stručnjakinja za enterijer i uređenje doma.
Važno je znati koje biljke mogu stvoriti higijenske probleme ili čak zdravstvene rizike kada su blizu hrane.
Ovih 5 biljaka najbolje je držati van kuhinje
1. Ljiljani
Ljiljani jesu lijepi u vazi, ali njihov težak polen može pasti na hranu ili posuđe. Osim što ostavlja mrlje, polen može izazvati alergijske reakcije, kihanje, suzenje očiju i iritaciju disajnih puteva, što nikako nije poželjno dok kuhate.
Važno: svi dijelovi ljiljana izrazito su otrovni za mačke. Čak i mala količina polena ili vode iz vaze može izazvati ozbiljne probleme.
2. Imela
Imela je simbol Božića, ali može biti veoma otrovna ako se proguta. Posebno su opasne bobice, koje se lako mogu zamijeniti s drugim bobicama u kuhinji.
"U kuhinji, gdje se stalno rukuje hranom, postoji stvaran rizik od kontaminacije", kaže King. Osim toga, biljka ispušta ljepljiv sok koji se teško čisti.
3. Narcisi
Narcisi su lijepi i svake godine ponovo cvjetaju, ali ih je bolje držati izvan kuhinje. Lukovice, stabljike i cvjetovi sadrže toksine koji mogu izazvati mučninu, povraćanje i dijareju ako se unesu u organizam.
"Ako sok narcisa dospije na ruke, a potom dodirnete hranu ili kuhinjski pribor, toksini se mogu prenijeti po cijeloj kuhinji", upozorava King.
4. Oleander
Oleander je impresivna biljka, ali i jedna od najotrovnijih koju možete držati u kući. Svaki dio biljke, listovi, cvjetovi, stabljike, pa čak i nektar, sadrži jake toksine.
King ističe da je rizik toliko ozbiljan da čak i dodir biljke, a zatim lica ili hrane, može biti opasan.
U kuhinji, gdje stalno koristimo ruke za pripremu jela, ovo je neprihvatljivo.
5. Božićna zvijezda (Poinsettia)
Kada se listovi ili stabljike oštete, biljka ispušta bijeli, mliječni sok koji može iritirati kožu i izazvati probavne tegobe ako se proguta. Ako postoji rizik da dijete ili ljubimac slučajno pojedu list, bolje je držati u drugoj prostoriji.
Ako želite ukrasiti kuhinju biljkama, birajte sigurne vrste poput začinskog bilja (bosiljak, ruzmarin, majčina dušica), aloje vere ili sukulenata, lijepe su, praktične i sigurne.