Zdravlje

6 najvećih mitova o hrani koja podiže imunitet: U dvije zablude vjeruje većina ljudi

Postoji mnogo teorija o tome kako lako smršati i održati idealnu kilažu. Međutim, mnoge od ovih teorija zapravo nisu istinite i predstavljaju samo mitove u koje neki vjeruju. Budući da je internet, posebno od početka pandemije korona virusa, prepun dezinformacija o hrani koja jača imunitet, nekoliko zdravstvenih stručnjaka je odlučilo da stane na put određenim savjetima o pravilnoj ishrani.

Mnogi ljudi nisu ni svjesni da pogrešne tvrdnje o hrani mogu da naškode zdravlju, a ovo je sedam najčešćih mitova u koje ljudi "slijepo" veruju.

1. Udvostručavanje dodataka vitamina

Vitamin C je jak antioksidans koji može da ojača prirodnu odbranu tijela. Antioksidansi su molekuli koji jačaju imuni sistem i to čine tako što štite ćelije od štetnih molekula nazvanih slobodnim radikalima koji mogu promovisati stanje poznato kao oksidativni stres i izazvati mnoga hronična oboljenja.

Međutim, studije su pokazale da uzimanje velikih doza vitamina C, kao i drugih vitamina ne pomaže u borbi protiv prehlade, virusa ili drugih bolesti. 

- Vitamin C pomaže imunološkom sistemu i veoma je važan nutrijent za optimalnu imunološku funkciju - kaže dr. Ali Webster, direktor Međunarodnog vijeća za informacije o hrani i dodaje da tijelo nije sposobno da odjednom apsorbuje veliku količinu vitamina.

2. Superhrana je lijek za sve

- Zdrava ishrana je ključna za održavanje imunog sistema, ali ne postoji čarobna namirnica koja će nas učiniti zdravima -kaže Webster. Prema njegovom mišljenju, konzumiranje raznolike hrane, s naglaskom na više voća i povrća, pruža organizmu većinu potrebnih vitamina i minerala koji imaju ključnu ulogu u zdravlju imunološkog sistema.

3. Jedina hrana koja jača imunitet su citrusi

Svi vjerovatno znate da su citrusi bogati vitaminom C i da su nevjerovatno zdravi i da ovo voće sadrži i druga pozitivna dejstva koja će omogućiti da budete zdraviji. Međutim, ni sa njihovom upotrebom ne treba pretjerivati i važno  je da pored njih unosite i drugo voće i povrće koje sadrži i različite vitamine.

- Citrusi poput limuna, narandži i grejpa, ukusni su i izvori su C vitamina, ali nikako nisu jedine namirnice koje mogu da podrže zdravlje imunološkog sistema - kaže dr. Briana Rodriguez i uz njih savjetuje crvenu papriku, bijeli luk, mrkvu, bobičasto voće i jabuku.

4. Hrana i vitamini su jedini način za poboljšanje imuniteta

- Ishrana ispunjena sa važnim hranljivim stvarima ključna je za opšte zdravlje i jak imuni sistem, ali je jednako bitan i način života, poput kvalitetnog sna, manje stresa i izbegavanja alkohola i cigareta - objašnjava Rodriguez.

Studije su, kako tvrdi ona, otkrile da dim cigarete može da stupi u interakciju s nekim virusima i na taj način ošteti pluća i izazove upalu, pogoršavajući simptome bolesti, a alkohol dokazano slabi tjelesnu reakciju na gripu i neke druge viruse.

Ako potpuno izbacivanje nije realno za vas, postavite sebi ograničenja i postepeno smanjujte ​​unos.

5. Dodaci za jačanje imuniteta na biljnoj bazi su dobri za svakoga

Iako biljna medicina zasigurno ima da ponudi dosta stvari koje potpomažu imunitetu, ona, ipak, ne odgovara svima.

- Osobe sa određenim zdravstvenim stanjima, uključujući autoimune bolesti, trebalo bi da se prije bilo kakvog konzumiranja lijekova prvo obrate izabranom ljekaru, jer ono što je možda dobro za većinu ljudi, ne mora nužno da djeluje na sve - objašnjava dr Lizzie Svik.

6. Energetska pića jačaju imunitet

Energetska pića su bogata šećerima, kofeinom, taurinom, vitaminima i drugim supstancama koje daju energetski naboj. Na reklamama za ova pića uglavnom stoji da obezbeđuju porast fizičke i mentalne energije te poboljšavaju sportske i intelektualne performanse. Međutim, da li je zaista tako?

- U tim pićima se uglavnom nalaze stvari bez kojih možemo, kao što su vještačke boje i zaslađivači. Energetsko piće može da da kratkoročni efekat i da vas razbudi, ali ipak ništa ne može da zamijeni zdrave navike, uključujući ishranu bogatu voćem i povrćem - zaključio je dr MacKenzie Johns.