Snižavanje nivoa holesterola ne mora uključivati drastične promjene - čak i male prilagodbe prehrane mogu imati velik utjecaj. Prema nutricionistici Vandani Sheth, "visok holesterol povezan je s prehranom, genetikom i životnim stilom, a dugoročno povećava rizik od srčanih bolesti". Iako neki faktori nisu pod našom kontrolom, postoje jednostavni načini kako kroz prehranu podržati zdravlje srca.
Jedna od najučinkovitijih namirnica za snižavanje holesterola su chia sjemenke. Bogate su topivim vlaknima i biljnim omega-3 masnim kiselinama, a upravo ti nutrijenti pomažu u uklanjanju "lošeg" LDL holesterola iz organizma. "Kad se pomiješaju s vodom, topiva vlakna iz chia sjemenki stvaraju gel koji pomaže ukloniti holesterol kroz probavni trakt", objašnjava nutricionistica Kristy Del Coro za EatingWell.
Osim toga, sadrže polifenole koji mogu imati protuupalno djelovanje, što dodatno podržava zdravlje srca.
Chia sjemenke lako je uključiti u svakodnevne obroke - mogu se dodati u smoothieje, zobene pahuljice, jogurt ili koristiti za pripremu chia pudinga. Sheth ističe da su svestrane i pristupačne.
"Dovoljna je jedna do dvije supene kašike dnevno kako biste osjetili učinak, a pritom su jednostavne za čuvanje i korištenje", ističe. Ipak, važno ih je uvoditi postupno i uz dovoljno vode, posebno ako nismo naviknuti na prehranu bogatu vlaknima.
Uz konzumaciju chia sjemenki, stručnjaci preporučuju i druge promjene u načinu života: povećan unos biljne hrane, redovitu tjelesnu aktivnost i izbjegavanje pušenja. Tjelesna aktivnost dokazano podiže nivo "dobrog" HDL holesterola, a prestanak pušenja dodatno smanjuje rizik od bolesti srca.
"Razmislite o jednoj ili dvije promjene koje možete uvesti već danas kako biste poboljšali zdravlje srca", zaključuje Sheth.