Paradajz je jedna od najzdravijih namirnica i nezaobilazan dio mnogih obroka, ali stručnjaci upozoravaju da kod određenih zdravstvenih problema može pogoršati simptome i izazvati dodatne tegobe.
Zbog svoje kiselosti i određenih jedinjenja, pojedinim ljudima savjetuje se oprez ili ograničavanje unosa ovog popularnog povrća.
Problemi sa želucem i refluksom
Osobe koje pate od gastritisa, žgaravice ili Gastroezofagealna refluksna bolest trebalo bi da budu posebno oprezne s paradajzom. Njegova prirodna kiselost može izazvati pečenje u želucu, vraćanje kiseline i dodatno pogoršati simptome refluksa.
Sindrom iritabilnog crijeva
Kod ljudi koji imaju Sindrom iritabilnog crijeva, paradajz može biti okidač za nadutost, grčeve, proljev ili zatvor. Posebno problematičan može biti u većim količinama ili u obliku koncentrisanih proizvoda poput soseva i kečapa.
Problemi s bubrezima i kamencem
Paradajz sadrži oksalate i kalij, pa osobe koje imaju kamen u bubregu ili hronične probleme s bubrezima često dobijaju savjet da ga konzumiraju umjerenije.
Oksalati mogu doprinijeti stvaranju određenih vrsta kamenaca kod osjetljivih osoba.
Bolovi u zglobovima i giht
Pojedina istraživanja ukazuju na to da paradajz kod nekih ljudi može doprinijeti povećanju mokraćne kiseline i pogoršanju simptoma Giht i bolova u zglobovima, iako mišljenja stručnjaka nisu potpuno usaglašena.
Neki ljekari savjetuju da osobe koje imaju giht prate kako njihov organizam reaguje nakon konzumacije paradajza.
Alergije i intolerancija na histamin
Paradajz sadrži histamin pa kod osjetljivih osoba može izazvati osip, svrbež, oticanje jezika, glavobolju ili probleme s varenjem.
Ljudi s intolerancijom na histamin ili alergijom na paradajz trebalo bi da ga izbjegavaju ili konzumiraju uz savjet ljekara.
Važno je da ne pretjerujete
Stručnjaci naglašavaju da paradajz za većinu ljudi predstavlja veoma zdravu namirnicu bogatu vitaminima i antioksidansima, ali da osobe s određenim zdravstvenim problemima trebaju obratiti pažnju na količinu i način konzumacije.