Bakterija Escherichia coli (E. coli) otkrivena je u organskoj mrkvi pakovanoj u 18 američkih država.
Iz američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navedeno je da je bakterija E. coli pronađena u upakovanoj organskoj mrkvi jedne kompanije.
Saopćeno je da je jedna od 39 osoba zaraženih bakterijom E. coli umrla, a 15 osoba je hospitalizovano.
Navedeno je da je sva upakovana mrkva koju je prodala kompanija povučena sa tržišta, a kupci su pozvani da provjere kupljene proizvode.
Iako su bakterije E. coli koje se nalaze u crijevima ljudi i životinja općenito bezopasne, neke vrste mogu uzrokovati trovanje hranom, infekcije urinarnog trakta i krvotoka.
Prema podacima CDC-a, bakterija E. coli uzrokuje oko 70.000 infekcija godišnje u SAD.
Od bakterije E. coli otkrivene u hamburgerima proizvedenim u McDonald's restoranima u 14 američkih država oboljele su 104 osobe.
