Bez pečenja: Recept za najsočnije oblatne

Sastojci:

30 dkg šećera

6 jaja

5 pločica čokolade za kuhanje

15 dkg badema ili oraha

1 dl ruma

20 dkg maslaca

10 oblatni (dva mala paketa)

Priprema:

1. Šećer i jaja tucite nad vrelom vodom dok se smjesa ne zgusne. Dodajte razmekšanu čokoladu te orahe ili bademe.
2. Kada se smjesa ohladi, dodajte obrađeni maslac i rum te dobro promiješajte.
3. Smjesom premažite oblatne slažući ih jednu na drugu (mazati strane oblatni s rupama).
4. Oblatne stavite pod kalup (naprimjer knjige) i pustite da tako prenoće.