Nauka je odavno potvrdila da je doručak važan obrok za sve osobe koje žele smršavjeti. Istraživanje u kojem je učestvovalo 80 žena pokazalo je da obilniji doručak s više kalorija ne smeta dijeti. Naprotiv, pomaže nam da kontroliramo želju za hranom tokom dana.
Ispitanice su bile podijeljene u dvije grupe. Prva grupa jela je visokokaloričan doručak, srednjokaloričan ručak i niskokaloričnu večeru, dok je druga grupa konzumirala obroke s obrnutom kalorijskom vrijednosti.
Nakon 12 sedmica ustanovljeno je da su žene iz prve grupe , koje su jele visokokaloričan doručak, smršavjele 2,5 puta više nego žene iz druge grupe, s niskokaloričnim doručkom.
Burrito s jajima, špinatom, paradajzom i grahom
Važno je da se vaš doručak ne sastoji od praznih kalorija, stoga posegnite za hranjivim jutarnjim obrokom poput fantastičnog burrita punjenog ukusnom kajganom.
Sastojci:
2 jaja
2 kašike kuhanog graha
pola šolje nasjeckanog paradajza
jedna šolja svježeg špinata
1 tortilja od cjelovitih žitarica
malo maslaca ili maslinova ulja
so, biber
Priprema:
Izmutite jaja s prstohvatom soli. Rastopite maslac ili zagrijte maslinovo ulje. Na njega stavite jaja koja ste umutili s malo soli. Odmah dodajte grah, paradajz i špinat. Malo promiješajte kako biste sjedinili sve sastojke i po želji začinite biberom. Kajganu prebacite na tortilju, smotajte je u burrito i uživajte. Po želji dodajte malo avokada ili nekog povrća po želji.
Ovaj doručak osigurat će vam sve nutrijente potrebne za početak dana, dati vam snagu i energiju.
Kalorije: 400
Proteini: 17,4 g
Vlakna: 9,7 g
Masti: 15,7 g
Ugljikohidrati: 36,8 g
Šećer: 3,2 g
Ako želite uspješno smršavjeti, zapamtite da ne smijete:
- Preskakati doručak. Kada spavamo i ne jedemo, funkcije našeg tijela usporavaju se. Nakon buđenja naše tijelo sporo sagorijeva kalorije. Zato moramo prekinuti "post" i unosom novih kalorija natjerati tijelo da radi brže. Bez doručka se u tijelu ne stvara dovoljno glukoze, a to je još jedan razlog zbog kojeg se osjećamo umorno i bezvoljno.
- "Škrtariti" kod doručka. Ako pojedete šnitu hljeba s nekim namazom i popijete kavu, svom tijelu niste učinili nikakvu uslugu. Upravo suprotno, nakratko ste zavarali želudac, u organizam niste unijeli ništa hranjivo i za sat vremena opet ćete biti gladni. Tako se dovodite u situacije u kojima posežete za nezdravom hranom, grickalicama ili pecivima. Priuštite sebi dobar doručak jer on garantira da ćete se osjećati dobro tokom dana.
