Umjesto odlaska u krevet, u vama se probudila silna želja za pojesti nešto slano ili slatko. Koliko ste puta doživjeli ovaj scenarij i od toga, koliko ste se puta uspješno othrvali želji nepca? Možda i nepisano pravilo, no jednom kad tijelo naviknemo na kasne noćne obroke, ono jednostavno traži opet i još. Pa ćemo umjesto šolje čaja pred spavanje završiti s vrećicom čipsa ili komadom torte u rukama. Osim što nije dobra opcija za naše zdravlje, ovi noćni obroci su garancija da ćemo provesti nemirnu noć, ali i dobiti pokoji kilogram. Što možete pojesti, a da pritom ne uništite liniju te miran san ostatak noći?
Najbolji noćni zalogaji
Na ovo je pitanje odgovore dalo nekoliko dijetetičara. Ako baš osjetite žudnju za hranom neposredno prije odlaska u krevet ili u gluho doba noći, sljedeći zalogaji su idealna kombinacija za povratak u san i dobar osjećaj sljedećeg dana.
Pureća prsa
"Puretina je bogata aminokiselinom L-triptofan, koja je poznata po tome što potiče osjećaj pospanosti, opuštenosti", rekla je Marissa Meshulam, registrirana dijetetičarka.
Stoga, ova je delikatesa izvrstan izbor za zadovoljenje noćne žudnje za hranom. Bjelančevine iz puretine trebale bi odagnati glad do jutra, a triptofan je izvrstan način za povratak u san.
Sir i krekeri od orašastih plodova
Dijetetičarka Meshulam smatra kako bi svaki međuobrok koji odaberemo trebao sadržavati proteine i vlakna kako bi ostali siti ostatak noći. Ova klasična kombinacija pruža zadovoljstvo zahvaljujući proteinima u siru i hrskavim krekerima punim vlaknima koje možemo izraditi sami od raznih orašastih plodova.
"Sir sadrži nešto triptofana, koji se pretvara u melatonin i može pomoći boljem snu", rekla je.
Povrće i humus
Osvježavajuće i hrskavo povrće poput mlade mrkve, paradajza i krastavaca u kombinaciji s humusom idealan je brz i jednostavan međuobrok za ponoć. Najbolje je napraviti vlastiti humus, no ako ga kupujete, svakako čitajte deklaraciju i birajte onaj koji u sebi nema dodanih šećera.
"Ljudi često zaboravljaju jesti povrće. Ako ste propustili dozu ovih proizvoda tijekom dana, iskoristite ih noću. Uz to, dvije žlice humusa pružaju proteine, vlakna i potpuno zadovoljstvo", savjetuje dijetetičarka Amanda Frankeny.
Pistacije
Pistacije su izvrstan izvor vlakana, proteina i minerala poput magnezija i bakra, zatim vitamina E, folne kiseline. Uz to, odličan su izvor i monozasićenih masnoća.
"Pistacije osiguravaju dobru zastupljenost mastima i proteinima, plus daju vam malo melatonina", objašnjava Meshulam.
Maslac od banane i oraha
Odabir voća poput banane i maslaca od orašastih plodova može biti ključan za kvalitetan san jer je prehrana bogata šećerom, osobito prije spavanja, povezana sa suprotnim.
"Banana sadrži kalij koji pomaže opustiti vaše mišiće i složene ugljikohidrate koji reguliraju skokove šećera u krvi koji vas mogu držati budnima. Kombinirajte ju s maslacem od kikirikija, zdravim, zasitnim izvorom masti i triptofana, koji izaziva pospanost", rekla je Frankeny.
Kako izbjeći noćnu želju za hranom
Ipak, ako nastojite izbjeći noćne šetnje u kuhinju, važno je promijeniti navike. Dovoljno kvalitetnog sna ključno je za zdravlje. Dok je ponoćni međuobrok s vremena na vrijeme u redu, buđenje svake noći s osjećajem gladi može ukazivati na neke druge probleme.
"Jedete li dovoljno kvalitetne hrane tokom dana? Jedete li dovoljno prije spavanja", pitala je dijetetičarka Barbara Ruhs savjetujući pritom da pokušate uvrstiti dodatni međuobrok prije spavanja ili planirajte više malih obroka tijekom dana kako biste bili sigurni da ćete zadovoljiti svoje dnevne potrebe.
Uznemirenost ili nelagoda mogu biti drugi razlozi buđenja usred noći.
"Ponekad nas tjeskoba može probuditi usred noći, a mi to brkamo s glađu", objasnila je Ruhts i dodala da u tom slučaju nije loša ideja napraviti šolju finog biljnog poput mente ili kamilice.
Dodatno, pobrinite se da vam prostor za spavanje bude taman i prozračan prije odlaska u krevet. Ako vam ništa od navedenih savjeta ne uspijeva, dijetetičarke savjetuju da posjetite ljekara kako biste utvrdili postoje li možda drugi zdravstveni problemi.
