Povišen holesterol jedan je od najčešćih zdravstvenih problema savremenog doba, a osim lijekova i pravilne ishrane, određene biljke mogu pomoći u regulisanju masnoća u krvi. Prema mišljenju dijetologa, jedna biljka se posebno izdvaja, ruzmarin.
Zašto je ruzmarin dobar za holesterol?
Dijetolog Džordan Hil navodi da je ruzmarin bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv upala i oksidativnog stresa u organizmu. Upravo su ti procesi povezani sa stvaranjem i djelovanjem LDL (lošeg) holesterola.
Antioksidansi iz ruzmarina mogu doprinijeti:
- smanjenju oksidacije lošeg holesterola
- boljoj funkciji krvnih sudova
- općem zdravlju srca
Šta kažu istraživanja?
Jedno starije istraživanje, objavljeno u medicinskom časopisu International Journal of Clinical Medicine, ispitivalo je uticaj ruzmarina na nivo glukoze i holesterola u krvi.
U studiji je učestvovalo 48 osoba koje su tokom četiri sedmice konzumirale 2 g, 5 g i 10 g mljevenog ruzmarina dnevno. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su koristili najveću količinu ruzmarina (10 g dnevno) imali značajno niži nivo LDL holesterola nakon četiri sedmice. O ovim rezultatima pisao je i portal Eating Well.
Važno: Ruzmarin nije zamjena za terapiju, ali može biti koristan dodatak zdravoj ishrani.
Kako koristiti ruzmarin za snižavanje holesterola?
Ruzmarin je lako uklopiti u svakodnevnu ishranu:
- kao začin za salate, supe i čorbe
- u marinadama za meso
- kao čaj (u umjerenim količinama)
Posebno se preporučuje kod pripreme mesa, jer može pomoći u smanjenju negativnog efekta zasićenih masti.
Napomena: Prije upotrebe posavjetovati se s ljekarom ili farmaceutom.