Dok milioni ljudi širom svijeta troše pravo bogatstvo na anti-age tretmane, kalifornijski biohaker i tehnološki mogul Bryan Johnson tvrdi da se odgovor nalazi na običnoj kuhinjskoj polici u ljutoj papričici.
Kako prenosi Daily Mail, 48-godišnji Johnson, koji tvrdi da je biološki barem deset godina mlađi od svoje stvarne dobi, otkriva da ključ dugovječnosti nije u luksuznim suplementima, već u čili papričicama.
Johnson se poziva na opsežnu studiju iz 2020. godine, koja je obuhvatila više od 570.000 učesnika iz SAD, Italije, Kine i Irana. Rezultati su bili iznenađujući: osobe koje su redovno konzumirale čili papričice imale su:
26 % manji rizik od kardiovaskularnih bolesti,
23 % manji rizik od smrti uzrokovane rakom,
25 % niži ukupni rizik od smrtnosti iz bilo kojeg uzroka.
Studiju je provela Američka asocijacija za srce, a iako još nije potpuno jasno kako čili tačno djeluje, naučnici ističu važnost kapsaicina, spoja zaslužnog za njegovu karakterističnu ljutinu.
Kapsaicin ima protuupalna, antioksidativna, antikancerogena i regulišuća svojstva za nivo glukoze u krvi, zbog čega je moćan saveznik zdravlja.
Glavni autor istraživanja, dr. Bo Xu, kardiolog iz Cleveland Clinic-a, istakao je da prehrana ima ogroman utjecaj na zdravlje srca i dugovječnost.
“Prehrambeni faktori mogu igrati važnu ulogu u ukupnom zdravlju,” rekao je dr. Xu, dodajući da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdile ove veze.
Studija je, ipak, opservacijskog tipa, što znači da se temelji na samoprijavi učesnika, pa nije moguće precizno utvrditi koja količina i vrsta čilija donosi najveću korist.
Zanimljivo je da su i druge studije otkrile da redovna konzumacija čilija može štititi mozak. Istraživanje provedeno 2020. godine na miševima pokazalo je da kapsaicin sprječava stvaranje amiloidnih plakova, koji su povezani s Alzheimerovom bolešću i drugim oblicima demencije.
Bryan Johnson troši milione na anti-age režim, ali vjeruje u moć prirode
Iako godišnje troši više od 2 miliona dolara (oko 1,7 miliona eura) na svoj režim protiv starenja, Johnson naglašava važnost prirodnih izvora zdravlja. Nije otkrio jede li redovno čili papričice, ali je poznat po tome što zagovara jednostavne, prirodne metode dugovječnosti.
Johnson je veliki zagovornik ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje, kako kaže, uzima uz svaki obrok, po jednu kašiku dnevno.
U jednom od svojih videa objasnio je da pravo maslinovo ulje mora biti:
hladno prešano,
bogato polifenolima i oleinskom kiselinom,
s certifikatom nezavisnog testiranja,
s jasno navedenim datumom berbe,
i u ambalaži koja štiti od UV zračenja.
“Kada jedemo, u tijelu nastaju oštećenja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od tih oštećenja. Naučni dokazi su jasni, studije pokazuju poboljšanja u kontroli težine, krvnog pritiska, šećera u krvi, holesterola, kao i zdravlja srca, mozga i raspoloženja”, istakao je Johnson.
Dok Bryan Johnson ulaže milione u biotehnološke eksperimente kako bi “vratio sat unazad”, čini se da se dio odgovora na dugovječnost krije u jednostavnim, prirodnim namirnicama koje su svima dostupne.
Ako želite osjećati se mlađe i zdravije, možda biste, umjesto skupih suplemenata, trebali posegnuti za ljutom papričicom i kašikom maslinovog ulja.