Ovi brzi jogurt štapići idealni su kada želite nešto hrskavo, slano i lako za pripremu. Kombinuju kremastost jogurta i hrskavost vanjskog sloja, što ih čini savršenim snackom za djecu, odrasle ili međuobrok.
Sastojci
200 g grčkog jogurta
100 g brašna (obično ili integralno)
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
Začini po želji: crni biber, paprika, origano
Malo maslaca ili ulja za premazivanje
Opcionalno: rendani sir ili sjemenke po izboru
Kako pripremiti jogurt štapiće
U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, brašno, prašak za pecivo, so i začine.
Formirajte tijesto i razvaljajte ga u tanki pravougaoni oblik.
Isjecite tijesto na štapiće željene veličine.
Premažite ih s malo maslaca ili ulja za dodatnu hrskavost.
Pecite na 180°C oko 10–12 minuta dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
Savjeti
Dodajte sjemenke (susam, bundeva) ili rendani sir za bogatiji ukus.
Tijesto ne razvaljujte previše – štapići ostaju mekani iznutra i hrskavi spolja.
Poslužite toplo ili ohlađeno, idealno za užinu ili međuobrok.