Iako kod nas čaj od listova masline nije stekao popularnost među čajoljupcima, itekako zavređuje našu pažnju. Nadamo se da će se to promijeniti jer ovaj čaj nudi mnogo. U odnosu na plod masline listovi sadrže čak 3.000 puta više oleuropeina, jednog od njezinih najvažnijih antioksidansa koji pokazuje antivirusna, antibakterijska i antimikotička svojstva.
Čaj od listova masline pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska, LDL holesterola i povišene koncentracije šećera u krvi. Nadalje, potiče probavu, jača imunitet i pomaže san.
Priprema:
Listove masline usitnite u mužaru netom prije pripreme čaja. Tako se sprečava prijevremeno opadanje kvaliteta.
Kašičicu usitnjenih listova masline prelijte šoljom proključale vode, poklopite i ostavite 3 minute.
Dužim stajanjem listova u vodi čaj će postati gorči.
Potom čaj procijedite, po želji zasladite, dodajte limunov sok i poslužite.
