Čaj od dunje poznat je još od davnina po svojim umirujućim i blagotvornim efektima na organizam. Zato i ne čudi što su ga naše bake često pripremale i davale članovima porodice kad god bi se pojavio problem sa nesanicom.
Ovaj napitak pomaže u smanjenju stresa, anksioznosti i nesanice, a istovremeno pozitivno utiče na probavni sistem, olakšavajući nadutost i grčeve. Zbog svojih smirujućih svojstava, čaj od dunje odličan je izbor za sve koji se bore sa stresom i teškoćama sa spavanjem.
Sastojci:
1 svježa dunja (ili 1 kašika osušenih komadića)
500 ml vode
1 kašičica meda (po želji)
Malo limuna (po želji)
Priprema:
Ako koristite svježu dunju, operite je i oljuštite, zatim narežite na tanke kriške. Ukoliko koristite sušene komade, stavite ih direktno u šerpu. Dodajte dunju u šerpu i sipajte 500 ml hladne vode. Pustite da voda proključa, zatim smanjite temperaturu i kuvajte 10 do 15 minuta, dok voda ne poprimi zlatnu boju.
Procedite čaj u šolju, po želji dodajte med i nekoliko kapi limunovog soka. Preporučuje se da se ovaj čaj pije uvečer, jer njegovo umirujuće dejstvo pomaže u opuštanju i boljem snu.