Cijene čokolade u Evropskoj uniji porasle su u prosjeku za 11,1 posto prošle godine, potaknute trostruko većim cijenama kakaovca zbog poremećaja u opskrbi u zapadnoj Africi.
Ljubitelji čokolade možda su primijetili gorko iznenađenje na policama trgovina jer su cijene omiljene slastice u posljednjih godinu dana drastično porasle.
Potrošači širom Evropske unije suočili su se s dvoznamenkastim godišnjim stopama inflacije za proizvode poput čokolade i kakaa u prahu.
Između aprila 2023. i 2024. godine cijene čokolade porasle su u prosjeku za 11,1 posto u odnosu na prethodnu godinu u Evropskoj uniji, pri čemu je Mađarska doživjela najveći porast od 23,7 posto, a slijede Slovačka s 14,5 posto i Njemačka s 14,1 posto.
Ključ naglih skokova cijena leži u dramatičnom porastu cijena kakaovca. Tako se tonom kakaovca u maju 2023. trgovalo za oko 2700 eura dok je danas njegova cijena utrostručena.
Ovaj skok pripisuje se nepovoljnim vremenskim uvjetima u ključnim zapadnoafričkim proizvođačima poput Gane i Obale Bjelokosti, koji zajedno čine 70 posto svjetske proizvodnje kakaovca.
