Cijena maslinovog ulja i zapečenog graha, među ostalim osnovnim proizvodima, mogla bi dramatično porasti u idućih nekoliko godina, prema novom istraživanju platforme za online kupnju BravoVoucher.
Pandemija, više kamatne stope i geopolitički sukobi rezultirali su dramatičnim porastom cijena mnogih namirnica u Velikoj Britaniji, uključujući maslinovo ulje, grah i bijeli šećer.
Maslinovo ulje
Nova studija pokazala je gdje bi cijene mogle ići gore u sljedećih nekoliko godina. Za koje se proizvode očekuje da budu najskuplji do 2030.?
Prema platformi za online kupnju BravoVoucher, do 2030. očekuje se da će maslinovo ulje biti jedan od proizvoda koji će biti najviše pogođen.
Cijena mu je porasla za 113,8% između 2019. i 2024. (na 8,04 funte - oko 9,5 eura - do marta 2024.) za bocu od 500 mililitara.
Sada, BravoVoucher procjenjuje da bi, ako se inflacija ne uspori, cijene maslinovog ulja potencijalno mogle porasti na otprilike 17,19 funti do 2030.
Na cijene maslinovog ulja još uvijek snažno utječe rat između Izraela i Hamasa, uglavnom zbog pratećih napada Huta na Crvenom moru na kontejnerske i teretne brodove koji su uzrokovali značajan poremećaj u opskrbnim rutama i zalihama nafte u Velikoj Britaniji, kao i širom svijeta.
Španija, Italija, Portugal, Grčka, Turska, Maroko i Tunis neki su od najvećih svjetskih proizvođača maslinovog ulja.
Vremenske prilike
Međutim, rastuće temperature širom Europe, posebno južne Evrope, koje su dovele do suša, slabe količine padavina i toplije zime, pridonijele su nedavnoj lošoj berbi maslina.
Ovo je također uvelike doprinijelo održavanju konstantno visokih cijena maslinovog ulja. Cijene zapečenog graha također su porasle, a glavna je namirnica zabilježila porast od 70,5% između 2019. i 2024., na 1,04 funte po konzervi od 400-425 grama.
Još jedan važan sastojak, bijeli šećer, također bi mogao postati puno skuplji, s cijenama koje su već skočile na 1,19 funti po kilogramu u martu 2024., što je povećanje od 67,6%.
Do 2030., bijeli šećer mogao bi koštati 1,99 funti.
Cijene šećera u posljednje su vrijeme uglavnom porasle zbog proizvođača koji se suočavaju s većim računima za energiju, a proizvodnja šećerne trske, posebno proizvoda kao što su etanol, šećer i melasa, predstavlja posebno energetski intenzivan proces.
Gazirana mineralna voda također bi mogla biti izostavljena iz korpi 2030. godine, ako se inflacija nastavi, jer bi do tada cijene mogle doseći oko 1,74 funte po boci.
Zbog povećanja cijena benzina i dizela, zbrajaju se i troškovi transporta, što dovodi do toga da se sva ta troškovna opterećenja prebacuju na potrošače.
Slično tome, obični bi keksi također mogli brzo postati nedostupni mnogima, a predviđa se da bi do 2030. košati oko 2,25 funti po paketu od oko 300 grama.
Potrošači bi također mogli vidjeti kako kukuruzne pahuljice postaju skuplje jer se očekuje da će cijene poluobranog mlijeka porasti na oko 1,83v funte za dvije litre do 2030. godine, ako inflacija ne dođe pod kontrolu.
Možda će potrošači također morati izdvojiti između 9,85 i 11,10 funti do kraja decenije za cheddar sir.
Očekuje se da će svježe pile također poskupjeti, na 5,31 funtu po kilogramu ako inflacija ostane kakva je sada.
Nadalje, brokula bi mogla doživjeti značajan porast cijene na 3,32 funte po kg do 2030.
