Cijene čokolade u oktobru su zabilježile snažan skok od 21,8 posto na godišnjem nivou, pokazuju najnoviji podaci njemačke nacionalne statistike, što će posebno pogoditi potrošače uoči praznične sezone.
Najveći rast bilježe čokoladne table, čija je cijena porasla čak 30,7 posto, dok su čokoladni štapići i drugi proizvodi od čokolade skuplji oko 16 posto.
Kada je riječ o drugim slatkišima, cijene su u prosjeku porasle oko pet posto, pri čemu su praline poskupjele 22 posto. Suprotno tome, cijene bombona gotovo da se nisu mijenjale, dok su žvake i gumene bombone pojeftinile oko tri posto.
Od 2020. godine keks je poskupio 74,4%, čokolada 39,9%, a ostali slatkiši 29,1%.
Rast cijena kakaa i šećera direktno se odrazio na poslastice, a trend poskupljenja traje već godinama.
Prosječan potrošač godišnje potroši oko 30 kilograma šećera i tri kilograma kakaa, pri čemu je najveći snabdjevač kakaa Obala Slonovače, koja osigurava oko trećinu ukupnog uvoza.