Biber se od davnina koristi zbog svog ljutkastog okusa kao jedan od omiljenih začina, ali i kao efikasan prirodni lijek za različita zdravstvena stanja.
Za mršavljenje, ubrzanje metabolizma i izbacivanje viška tekućine
Sastojci:
1/4 kašičice mljevenog bibera
2 šolje vode
1/2 kašičice kurkume
1 kašičica limunovog soka
2 kašike meda
Priprema:
Sipajte vodu u šerpu, dodajte kurkumu i biber. Dobro promiješajte i kuhajte desetak minuta. Procijedite i sipajte u staklene šolje. U svaku dodajte med i limunov sok. Pijte jednu šolju ujutro i jednu navečer.
Napomena: Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, osobama s hemofilijom i dijabetičarima.
Crni biber i med protiv produktivnog kašlja
Potrebno:
1 kašičica svježe mljevenog bibera
1 kašičica meda
2 dl vode
Priprema:
Stavite biber i med u šolju i prelijte vrelom vodom. Dobro promiješajte da se med rastopi. Ostavite da odstoji 10 minuta, pa još jednom promiješajte. Pijte u laganim gutljajima, maksimalno dvije šolje dnevno.
Čaj od kurkume, bibera i đumbira za imunitet, depresiju i bolove u zglobovima
Potrebno:
20 zrna bibera
1 kašika kurkume
Malo rendanog đumbira
2,5 dl vode
1 kašika meda
Priprema:
Pomiješajte zrna bibera, kurkumu i đumbir, te sve prelijte vrelom vodom. Poklopite i ostavite da stoji oko 15 minuta. Procijedite i dodajte med.
Ovaj čaj je prilično jak i ne preporučuje se osobama s probavnim tegobama, niti onima koji koriste lijekove za razrjeđivanje krvi.