Slavni vlasnik restorana Salt Bae Nusret Gökçe optužen je od strane suda i naloženo mu je da plati sudske troškove zbog pokušaja da zabrani konkurentu korištenje riječi SALT u dvogodišnjem pravnom sporu, piše Nusret Gökçe.
Turski kuhar, čija klijentela s A-liste uključuje Davida Beckhama i Leonarda DiCaprija, pokrenuo je pravni postupak protiv prehrambene firme koja je podnijela zahtjev za zaštitu riječi 'SALT' za burger bar.
Njegov restoran s odrescima Nusr-Et u Knightsbridgeu poznat je po tome što svojim gostima naplaćuje suludo visoke cijene, poput 700 funti za odrezak i 70 funti za hamburger.
Prošlog mjeseca objavljeno je da je Nusretov restoran u Velikoj Britaniji pretrpio gubitak od 5,4 miliona funti samo nekoliko mjeseci nakon što je smanjio cijene dok je njegov poznati lanac restorana s odrescima zatvarao pet lokacija.
Advokati Salt Baea, pravog imena Nusret Gökçe, tvrdili su da bi novi zaštitni znakovi SALT, popraćeni logotipima, bili u sukobu s njegovim vlastitim registriranim zaštitnim znakom.
Firma 'Find Salt u vlasništvu Independent Restaurants Management One Person Company' sa sjedištem u Ujedinjenim Arapskim Emiratima podnijela je zahtjev za registraciju zaštitnih znakova u septembru 2023. i februaru 2024., čemu se usprotivila matična firma Nusr-Eta, 'D Et Ve Et Rnleri Gida Pazarlama Ticaret Anonim Sirketi' sa sjedištem u Istanbulu.
Kao dio svojih dokaza, Nusret je predočio desetine novinskih članaka, ukupno 60 stranica dokaza, koji su pokazali popularnost Salt Baea i kako je profit naglo porastao, priznajući da je imao užasne recenzije kupaca koji ga nazivaju "najvećom prijevarom ikad" te da ima "nevjerojatno nametljive konobare", dok ga je kritičar Jay Rayner nazvao "smiješnim restoranom".
Njegov pravni tim Forresters IP želio je odbiti zahtjeve za zaštitni znak i dosuditi troškove u korist Nusreta.
No, službenica za saslušanja Ureda za intelektualno vlasništvo Suzanne Hitchings kritizirala ih je zbog predočavanja dokaza koji se "u potpunosti sastoje od članaka iz medija" te zbog toga što su "dokazi koje je podnio protivnik" "neusredotočeni".
U svom izvještaju od 21 stranice tvrdila je da kupci ne idu u restoran Nusret zbog logotipa Salt Bea.
Ona kaže: „U ovom slučaju, nijedan od članaka zapravo ne prikazuje 'Salt Bae' kao znak koji se koristi u trgovini, već se spominje osobnost Salt Bae kao lice iza ugostiteljske grupe Nusret UK, a posebno iza londonskog restorana Nusr.Et.“