Ljeti vrlo rado posežemo za voćem. Možemo birati između jagoda, malina, šljiva, trešanja, jabuka,... Međutim, ponekad možemo naići na neugodno iznenađenje u vidu crva.
Ovo otkriće može brzo da nam pokvari apetit, ako ga primijetimo na vrijeme. Pitamo se – može li nam konzumacija voća s crvima naškoditi?
Povrće i voće su ključni dijelovi uravnotežene prehrane. Odlični su kao užine i samostalni obroci. Ljeti možemo birati iz široke ponude voća. Najvažnije je da ih uvijek birate iz pouzdanog izvora i perete prije konzumacije.
Također je korisno pažljivo pregledati voće kako biste vidjeli ima li mrlje, rupe ili druga oštećenja. Ako ih ne pronađete, možete biti gotovo sigurni da nema neželjenih "stanara". Ipak, čak ni temeljit pregled ili pranje ne može uvijek ukloniti crve iz ploda. Najčešće ih pojedemo sa šljivama i trešnjama, jer ne gledamo uvijek pažljivo prije jela.
Mnogi se pitaju je li konzumacija voća s crvima sigurna za zdravlje. Pokazalo se da je sigurnija nego jedenje pljesnivog voća. Crvi u plodovima, kao ni njihove larve, ne uzrokuju bolesti. Konzumiranje takvog voća ne bi trebalo izazvati ni probavne tegobe.
Jesti "crvljive" trešnje, koje sadrže bijele larve vinske mušice (Rhagoletis cerasi), generalno je sigurno. Konzumacija takvog voća neće izazvati probavne simptome, a kamoli trovanje hranom, naglašava u intervjuu za portal haps.pl Radosław Bogusz, inženjer iz Odjela za prehrambeni inženjering i organizaciju proizvodnje na Institutu za prehrambene nauke SGGV.
Pljesnivo voće predstavlja znatno veću prijetnju našem zdravlju. Ako plod posmeđi (djelimično ili potpuno) i omekša, treba ga izbjegavati. To je zbog razvoja "nepoželjne mikroflore" koja može štetiti zdravlju. Stručnjaci naglašavaju da takve plodove treba baciti. Pljesnivo voće također se ne smije jesti. Važno je zapamtiti da, iako se plijesan pojavi samo na malom dijelu ploda, cijelo voće treba odbaciti. Naime, iako možda nisu vidljive, spore plijesni su prisutne u cijelom plodu.