Nakon što saznaju da boluju od raka, mnogi ljudi iz korijena mijenjaju način ishrane. Jedna od najčešćih odluka je potpuno izbacivanje šećera, jer vjeruju da će tako usporiti razvoj bolesti.
Međutim, stručnjaci upozoravaju da takav pristup nije uvijek dobar i da može oslabiti organizam upravo onda kada mu je snaga najpotrebnija.
Onkolog dr Mandep Sing Malhotra objašnjava da je tačno da ćelije tumora koriste više glukoze nego zdrave ćelije, zbog čega se one lakše uočavaju na PET-CT snimcima.
Ipak, to ne znači da će tumor prestati da raste ako se šećer potpuno izbaci iz ishrane.
Glukoza je ključna za cijeli organizam
Prema riječima dr Malhotre, glukoza je osnovni izvor energije za mozak, srce, crvena krvna zrnca i imuni sistem.
Kada osoba potpuno izbaci ugljene hidrate, organizam počinje sam da proizvodi glukozu razgradnjom mišića i proteina. Na taj način ćelije raka i dalje dobijaju energiju, ali tijelo pacijenta postaje sve slabije.
On upozorava da ovakav način ishrane može dovesti do razvoja kancerske kaheksije, ozbiljnog stanja koje karakteriše nagli gubitak tjelesne težine i mišićne mase.
Zašto stroge dijete mogu biti opasne
Zbog ovakvih promjena u organizmu, oboljeli teže podnose hemoterapiju, operacije i druge vidove liječenja. U nekim slučajevima terapija mora biti odgođena ili prilagođena.
Ljekar ističe da se u praksi često susreće s ovakvim situacijama.
„Sa ovakvim slučajevima susrećemo se gotovo svake sedmice. Jedna pacijentkinja je za mjesec dana izgubila značajan broj kilograma nakon što je, po savjetu pronađenom na društvenim mrežama, potpuno izbacila šećer iz ishrane. Zbog izražene iscrpljenosti, početak njenog liječenja morao je biti odgođen“, kaže onkolog.
Šta treba izbjegavati, a šta jesti
Stručnjaci ne savjetuju potpuno izbacivanje šećera, nego smanjenje unosa rafinisanog šećera i industrijski prerađene hrane.
To uključuje slatkiše, gazirana pića, proizvode od bijelog brašna i brzu hranu.
S druge strane, preporučuje se ishrana zasnovana na integralnim žitaricama, mahunarkama, voću i povrću, zdravim mastima i kvalitetnim izvorima proteina.
Cilj nije potpuna zabrana šećera, već balansirana ishrana sa manjim glikemijskim opterećenjem.
Šta kaže nauka
Iako su neka istraživanja na životinjama pokazala da ograničavanje hrane može imati određene koristi tokom liječenja malignih bolesti, za sada nema dovoljno dokaza da isti efekti postoje i kod ljudi.
Kod pacijenata koji su već izgubili na težini ili su iscrpljeni, gladovanje može dodatno pogoršati stanje.
Stručnjaci naglašavaju da je tokom liječenja raka najvažnije održati snagu organizma.
„Ako želite da pomognete svom tijelu, izbjegavajte rafinisani šećer i brzu hranu, ali nemojte preskakati uravnotežene obroke. Dovoljan unos proteina i kalorija ključan je tokom terapije“, zaključuje dr Malhotra.