Ledeni oblozi, topli napitci, promjena prehrane… dok bolovi u zglobovima i simptomi artritisa ne jenjavaju, mnogi se okreću upravo - tanjiru. Jer nova istraživanja sve više potvrđuju kako prehrana igra ključnu ulogu u upravljanju simptomima artritisa i ublažavanju upala u tijelu. Iako hrana ne može izliječiti artritis, odabir pravih namirnica može znatno poboljšati kvalitetu života.
Evo koje su to namirnice koje mogu pomoći kod artritisa i zašto su važne:
Masna riba: skuša, losos, sardine i pastrmka
Bogate su omega-3 masnim kiselinama koje imaju snažan protuupalni učinak. Studija provedena na 176 osoba s reumatoidnim artritisom pokazala je da su oni koji su konzumirali ribu više od dva puta mjesečno imali niži nivo aktivnosti bolesti.
Bobičasto voće
Borovnice, jagode i druge bobice sadrže antioksidanse poput antocijana koji pomažu u suzbijanju upale i zaštiti zglobova. U jednoj studiji, konzumacija 40 grama smrznutog praha borovnice dnevno tokom četiri mjeseca poboljšala je bol, ukočenost i pokretljivost kod osoba s osteoartritisom koljena.
Lisnato povrće
Špinat, kelj i slično povrće prepuni su vitamina, minerala i antioksidansa. Sadrže spojeve poput kaempferola koji pomažu u ublažavanju simptoma artritisa.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orah, lanene i chia sjemenke dobar su izvor omega-3 masnih kiselina i vlakana koji mogu smanjiti upalu. Redovita konzumacija orašastih plodova povezuje se s nižim nivoom upalnih markera u tijelu.
Začini
Đumbir, bijeli luk, cimet, kurkuma i šafran imaju prirodna protuupalna svojstva. Oni mogu inhibirati enzime i signalne putove koji uzrokuju upalu zglobova.
Maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje bogato je antioksidansima i zdravim mastima koje pomažu u smanjenju upale. Istraživanja na životinjama pokazala su da svakodnevna konzumacija može usporiti napredovanje artritisa.
Cjelovite žitarice
Smeđa riža, kvinoja i zob sadrže obilje vlakana i nutrijenata koji potpomažu zdravu tjelesnu težinu i smanjuju upalu.
Mahunarke
Leća, grah, slanutak i ostale mahunarke bogate su vlaknima, antioksidansima i biljnim proteinima. Osim što podržavaju zdravu tjelesnu težinu, pomažu i u kontroli upale.
Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
Jogurt i mlijeko s niskim udjelom masti izvor su kalcija i vitamina D koji su važni za zdravlje kostiju. Kod žena mogu pomoći u prevenciji osteoartritisa koljena.