Ketogena dijeta ili keto dijeta jedna je od popularnijih među onima koji žele skinuti koji kilogram.
Radi se o prehrani s jako niskim udjelom ugljikohidrata te visokim udjelom masti, a kojoj je cilj korištenje masti za pretvorbu u energiju te topljenje viška masnih naslaga.
Upravo zbog svoje učinkovitost, a relativno jednostavne provedbe, ketogena prehrana je najpoznatija prehrana za gubljenje viška kilograma u svijetu već nekoliko godina.
Keto namirnice koje se savjetuje jesti su jaja, puretina i piletina, masna riba, govedina, divljač, mliječni proizvodi s puno masnoće, orašasti plodovi i sjemenke te zdrave masnoće, a zabranjena je slatka hrana te ona bogata škrobom.
Namirnice koje se savjetuje izbjegavati kad ste na keto prehrani su hljeb i peciva, sladoled, bomboni, javorov sirup, agavin sirup i kokosov šećer, tjestenina, žitarice, grahorice i mahunarke.
Ovo je primjer jelovnika za sedam dana.
Prvi dan
Doručak: Jaja sa suhim mesom. Cheddar sir
Ručak: Meso pečeno na tavi (govedina). Prilog: povrće pečeno na maslacu (carska mješavina)
Večera: Morski plodovi s avokadom
Drugi dan
Doručak: Grčki jogurt s chia sjemenkama i bademima (umjesto badema možete konzumirati i orahe)
Ručak: Wok piletina s paprikom, lukom i paradajzom. Prilog: zelena salata
Večera: Salata od tune
Treći dan
Doručak: Jaja s avokadom na salatu (može i klasična jaja na salatu bez avokada).
Ručak: Riža od karfiola u umaku od šampinjona i vrhnja.
Večera: Riba i povrće.
Četvrti dan
Doručak: Avokado smoothie (avokado, baby špinat, đumbir, bademovo mlijeko, chia sjemenke, kokosovo ulje)
Ručak: Punjene tikvice
Večera: Piletina sa sezamom i kuhane brokule
Peti dan
Doručak: Omlet s paradajzom i špinatom
Ručak: Odrezak od tune. Prilog: miješana salata (iceberg salata, paradajz, paprika, luk, krastavci).
Večera: Rezanci od tikvica s parmezanom
Šesti dan
Doručak: Naresci – kobasica, salama, pršut, sir, masline, salata (paradajz – krastavci).
Ručak: Goveđa juha. Kuhana govedina s hrenom. Prilog: Pire od karfiola.
Večera: Ostatci od ručka ili složenac od brokule i karfiola.
Sedmi dan
Doručak: Grčki jogurt s chia sjemenkama i bademima.
Ručak: Goveđa juha (od jučer). Meso pečenje (govedina) Prilog: tikvice ili carska mješavina (pecite ih u pećnici uz pečenje).
Večera: Ostaci od ručka ili Mozzarella salata.