Đumbir je jedna od najljekovitijih namirnica koja se koristiti za liječenje niza tegoba i poremećaja. Mnogi vole piti čaj od đumbira, a jedna od omiljenih kombinacija su đumbir, med, limun i bijeli luk za podizanje imuniteta. Đumbir se može konzumirati u prahu ili svjež.
Ipak, treba se koristiti pažljivo jer neće odgovarati svima i postoje osobe koje ne smiju konzumirati đumbir. To se posebno odnosi na ljude koji imaju neke zdravstvene probleme pa bi trebali pripaziti na unos đumbira.
Ko ne smije konzumirati đumbir?
Ako spadate u neku od ovih grupa, obavezno se savjetujte s ljekarom prije nego započnete s konzumacijom đumbira.
Đumbir i lijekovi za kontrolu krvnog pritiska
Neki lijekovi za kontrolu krvnog pritiska mogu doći u interakciju s đumbirom. Nivo pritiska tada postane prenizak pa se može narušiti i srčani ritam. Ako uzimate lijekove za kontrolu krvnog pritiska, nemojte početi s korištenjem đumbira prije nego što vam to ljekar dopusti.
Đumbir i žučni kamenci
Žučni mjehur nalazi se ispod jetre i spojen je sa žučovodom i služi kao skladište za žuč koja razgrađuje mast u crijevima. Ako žučni kamenci krenu u žučovod, mogu blokirati protok žuči zbog čega se ona vraća u jetru.
Đumbir potiče stvaranje žuči pa osobe koje pate od žučnih kamenaca mogu imati previsok nivo žuči u žučnom mjehuru. Mišljenja stručnjaka su podijeljena, neki stručnjaci preporučuju uzimanje đumbira za uklanjanje žučnih kamenaca, dok drugi smatraju da je u takvim situacijama bolje u potpunosti izbjegavati đumbir. Upravo zato je važno razgovarati s ljekarom prije početka uzimanja đumbira, a ako vam i odobri korištenje, pripazite na količinu.
Đumbir i lijekovi protiv zgrušavanja krvi
Đumbir razrjeđuje krv, što znači da ga trebaju izbjegavati osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi ili imaju poremećaje krvarenja.
Đumbir i lijekovi za kontrolu dijabetesa
Đumbir može spustiti nivo šećera u krvi i dobar je za dijabetičare koji kontroliraju nivo šećera isključivo putem prehrane. No, u kombinaciji s lijekovima, đumbir može previše spustiti nivo šećera i povećati rizik od nastanka hipoglikemije. Zato se dijabetičari koji uzimaju lijekove ili inzulin mogu koristiti đumbirom isključivo uz prethodno savjetovanje s ljekarom.
Đumbir i trudnoća
Trudnice vrlo često koriste đumbir kako bi ublažile jutarnje mučnine, ali stručnjaci savjetuju da ga ne uzimate bez prethodnog savjetovanja s ljekarom. Dosadašnja istraživanja dala su različite rezultate po pitanju uzimanja đumbira tokom trudnoće, a zabrinjavajuća je činjenica da đumbir može povećati rizik od nastanka spontanog pobačaja.
Razlog tome je povećan rizik od nastanka krvarenja tokom trudnoće pa stručnjaci preporučuju da đumbir u potpunosti izbjegavate ako patite od poremećaja krvarenja. Što se tiče porođajne težine ili urođenih poremećaja, dosadašnja istraživanja su pokazala da đumbir nema nikakav utjecaj.
Koliko đumbira smijete uzimati?
Većina ljudi dobro podnosi đumbir i često koriste đumbir za ublažavanje probavnih smetnji (mučnine, povraćanje), ublažavanje simptoma artritisa i menstrualnih bolova.
Stručnjaci ističu da osobe koje ne pate od nikakvih medicinskih stanja dnevno mogu uzimati 4 grama đumbira u prahu. Trudnice dnevno smiju uzimati 1 gram đumbira u prahu. U istraživanjima u kojima se proučavao utjecaj đumbira na zdravlje najčešća doza je bila 250 miligrama do 1 gram đumbira 3 do 4 puta dnevno.
Ono što je odlično kod đumbira je to da ga možete koristiti u svježem ili mljevenom sušenom obliku. Mljeveni sušeni đumbir je puno koncentriraniji i njega trebate konzumirati manje, a 1 kašika svježeg đumbira je jednaka 1/4 kašičice mljevenog sušenog đumbira.
