Ako svako jutro pijete kafu, možete joj dodati nekoliko jednostavnih sastojaka koji će je učiniti zasitnijom i pomoći da duže ostanete siti. Riječ je o mješavini od kokosovog ulja, cimeta, meda i kakaa, koju pripremite jednom, čuvate u frižideru i po potrebi dodajete u šolju kafe.
Ipak, važno je naglasiti da ova mješavina nije čudotvoran recept za mršavljenje. Može biti koristan dodatak uravnoteženoj ishrani, ali sama po sebi neće dovesti do gubitka kilograma.
Zašto se kafa povezuje s bržim metabolizmom?
Kofein može privremeno povećati potrošnju energije i ubrzati rad srca. Upravo zbog toga mnogi ga povezuju s bržim metabolizmom. Dodavanje sastojaka poput cimeta može pomoći u održavanju stabilnijeg nivoa šećera u krvi, što kod nekih ljudi može smanjiti osjećaj gladi između obroka.
Cimet može pomoći u regulaciji šećera u krvi
Cimet ne sagorijeva masnoće sam po sebi, ali neka istraživanja pokazuju da može imati blagotvoran uticaj na regulaciju glukoze u krvi. Analiza više studija objavljena u časopisu Annals of Family Medicine pokazala je da cimet kod pojedinih osoba može blago sniziti nivo šećera u krvi natašte. Stabilniji nivo glukoze može pomoći u boljoj kontroli apetita.
Recept za mješavinu
Za pripremu će vam biti potrebno:
- ¾ šolje kokosovog ulja
- ½ kašike meda
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica kakaa
Sve sastojke dobro sjedinite i stavite u staklenu teglu. Čuvajte u frižideru, gdje će se kokosovo ulje stvrdnuti i mješavina poprimiti kremastu teksturu.
Kako koristiti mješavinu?
U vruću kafu dodajte jednu do dvije kašičice pripremljene mješavine i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Preporučuje se da počnete s manjom količinom, jer veće količine kokosovog ulja kod nekih ljudi mogu izazvati probavne tegobe.
Može li ova kafa pomoći pri mršavljenju?
Sama mješavina neće dovesti do gubitka tjelesne težine. Iako kafa i pojedini sastojci mogu imati blag uticaj na metabolizam i osjećaj sitosti, mršavljenje je moguće jedino ako je ukupni unos kalorija manji od njihove potrošnje.
Najčešće greške
Najčešće greške su:
- dodavanje previše meda, čime se povećava unos kalorija,
- korištenje prevelike količine kokosovog ulja,
- uvjerenje da je ovakva kafa zamjena za zdravu ishranu.
Ako uz nju pojedete kaloričan doručak ili pecivo, njen potencijalni učinak bit će znatno manji.
Česta pitanja
Da li je cimet u kafi siguran?
U umjerenim količinama uglavnom jeste. Međutim, dugotrajna konzumacija velikih količina kasija cimeta nije preporučljiva zbog sadržaja kumarina.
Koje kokosovo ulje je najbolje?
Nerafinisano kokosovo ulje ima intenzivniji okus i miris, dok je rafinisano blažeg okusa. Izbor zavisi od ličnih preferencija.
Kada je najbolje piti ovu kafu?
Najbolje ujutro ili prijepodne, uz doručak ili između obroka. Zbog kofeina se ne preporučuje u večernjim satima, jer može narušiti kvalitet sna.