Kada osjetite žeđ, vjerovatno prvo posegnete za čašom vode. Ipak, stručnjaci ističu da u određenim situacijama mlijeko može biti čak bolji izbor za hidrataciju jer organizam duže zadržava tečnost.
Iako voda ostaje najbolji napitak za svakodnevnu hidrataciju, mlijeko može biti posebno korisno nakon intenzivne fizičke aktivnosti ili kod blage dehidracije.
Zašto mlijeko duže hidrizira?
Mlijeko s manjim udjelom masti sadrži elektrolite, proteine i ugljikohidrate. Upravo ova kombinacija usporava pražnjenje želuca i pomaže organizmu da duže zadrži unesenu tečnost, pa se ona sporije izlučuje putem urina.
Nutricionista Angel Planells ističe da to ne znači kako je mlijeko uvijek bolji izbor.
"To što nešto bolje hidrizira ne znači da je najbolja opcija u svakoj situaciji. Voda je i dalje zlatni standard za svakodnevnu hidrataciju, posebno ako ne želite unositi dodatne kalorije ili ne gubite mnogo tečnosti znojenjem", objasnio je.
Kada je mlijeko najbolji izbor?
Stručnjaci preporučuju mlijeko nakon treninga, posebno poslije umjerenih i intenzivnih fizičkih aktivnosti.
Sportska nutricionistica Lena Beal objašnjava da mlijeko ne samo da nadoknađuje izgubljenu tečnost, već organizmu osigurava kvalitetne proteine za oporavak mišića i ugljikohidrate za obnovu energetskih zaliha.
Mlijeko može biti korisno i osobama koje imaju slabiji apetit ili trebaju istovremeno nadoknaditi tečnost i hranjive tvari, kao i nakon dugih šetnji ili planinarenja.
Kada nije najbolji izbor?
Za svakodnevno gašenje žeđi voda ostaje najbolji izbor jer ne sadrži kalorije.
Osobe koje imaju alergiju na mlijeko trebaju ga izbjegavati, dok oni s intolerancijom na laktozu mogu koristiti mlijeko bez laktoze ili druge napitke koji im ne izazivaju probavne tegobe.
Kod jače dehidracije izazvane povraćanjem ili proljevom stručnjaci preporučuju oralne rehidracijske otopine, a ne mlijeko.
I drugi napici mogu pomoći
Osim vode i mlijeka, organizam mogu hidratizirati i kokosova voda, sportski napici te voćni sokovi. Kokosova voda bogata je kalijem, sportski napici nadoknađuju elektrolite nakon napornih aktivnosti, dok voćni sokovi pružaju tečnost i energiju, ali sadrže više prirodnih šećera i kalorija.
Ipak, za većinu ljudi voda ostaje najjednostavniji i najbolji izbor za svakodnevnu hidrataciju, dok mlijeko može biti korisna alternativa u situacijama kada su organizmu potrebni i tečnost i dodatni nutrijenti.