Kada jednom napravite ovu pogaču, i vidite kako se lako, brzo i jednostavno pravi, više nećete ni pomisliti na hljeb. Mekana je kao pjena, iako nema kvasac, i dalje tradicionalnog ukusa, samo po mnogo bržem receptu.
Idealno rješenje za sve one koji su ljubitelji pogače, a nemaju baš puno vremena za boravak u kuhinji i čekanje da tijesto naraste. Znate i sami da je tijesto najbolje kada je vruće, zato pratite recept i uživajte u lakoj i brzoj pripremi.
Potrebno je:
– 400 gr brašna
– 50 ml kisele vode
– 1 prašak za pecivo
– malo sode bikarbone
– 200 ml jogurta
– so
– 3 kašike maslinovog ulja
Priprema:
U zdjelu sipati brašno i prašak za pecivo, vodu, ulje, jogurt, so i zamijesiti tijesto. Istresti na sto i razviti oklagijom pogaču, debljine prsta, i malo probosti viljuškom. Odmah staviti u vruću rernu na 220 stepeni i peći oko 35 minuta da porumeni.
