Recept za domaće krekere sa sirom

Sastojci:

• 2 šolje ribanog cheddar sira
• 50 grama maslaca
• 1 šolja brašna
• pola kašičice soli
• 3 kašike mlijeka

Priprema: Izmiješajte ribani sir, maslac, brašno i so tako da kreirate smjesu koja se mrvi, a potom dodajite mlijeko sve dok se smjesa ne ujednači. Gotovu smjesu podijelite na dva dijela i umotajte ih u prozirnu foliju te ostavite u zamrzivaču na bar deset minuta. Obje smjese izvaljajte na debljinu od 3 centimetra i izrežite male kvadratiće koje ćete smjestiti na lim prekriven papirom za pečenje. Svaki kvadratić krekera ubodite čačkalicom kroz sredinu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni, 8 do 12 minuta.