Sastojci:
- 2 šolje ribanog cheddar sira
- 50 grama maslaca
- 1 šolja brašna
- pola kašičice soli
- 3 kašike mlijeka
Priprema:
Izmiješajte ribani sir, maslac, brašno i so tako da kreirate smjesu koja se mrvi, a potom dodajite mlijeko sve dok se smjesa ne ujednači.
Gotovu smjesu podijelite na dva dijela i umotajte ih u prozirnu foliju te ostavite u zamrzivaču na bar deset minuta.
Obje smjese izvaljajte na debljinu od 3 centimetra i izrežite male kvadratiće koje ćete smjestiti na lim prekriven papirom za pečenje.
Svaki kvadratić krekera ubodite čačkalicom kroz sredinu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni, 8 do 12 minuta.
