Zaboravite na masne pite i pržena jaja. Postoji jedna namirnica koju nutricionisti nazivaju „metlom za krvne sudove“, a najbolje od svega je što košta vrlo malo.
Nije tajna da su zobene (ovsene) pahuljice odlične za zdravlje srca. Tajna se krije u beta-glukanu, rastvorljivim vlaknima koja u vašem stomaku stvaraju neku vrstu gela. Taj gel „hvata“ holesterol i izbacuje ga iz organizma prije nego što stigne da vam začepi arterije.
Ipak, potreban je oprez. Ako u pahuljice dodate šećer ili vještačke zaslađivače, napravili ste sebi medvjeđu uslugu.
Da bi vaš doručak postao prava „bomba“ za zdravlje, kombinujte ove namirnice:
Bobičasto voće: Borovnice i maline su pune antioksidanata.
Orašasti plodovi: Šaka oraha ili badema donosi zdrave masti koje čuvaju srce.
Čia sjemenke: Bogat izvor omega-3 masnih kiselina.
Crna lista za doručak:
Pekarski proizvodi: Lisnato tijesto i margarin.
Mesne prerađevine: Paštete, salame i viršle su krcate solju i lošim mastima.
Slatki namazi: Čokoladni kremovi su „šećerna zamka“ koja diže trigliceride do plafona.
Umjesto kafe s mnogo mlijeka i šećera, uz doručak popijte šolju zelenog čaja. Vaše srce će vam biti zahvalno, a nivo energije će vam biti stabilan tokom cijelog dana.