Kortizol je hormon koji ima važnu ulogu u našem organizmu, ali njegov povišen nivo može izazvati niz zdravstvenih problema. Izbalansirana ishrana bogata vlaknima, omega-3 masnim kiselinama, magnezijumom, antioksidansima i vitaminima pomaže tijelu da se lakše nosi sa stresom.
Kortizol je jedan od „bauka“ modernog života. Dobar sluga, ali loš gospodar, kako kažu stručnjaci. Često se povezuje sa umorom, razdražljivošću, pa čak i specifičnim promjenama izgleda tijela kada je hronično povišen.
Ne možemo živjeti bez njega, reguliše imuni sistem, šećer u krvi, krvni pritisak, energiju i budnost. Ali kada je u višku, može napraviti haos: umor, gojaznost, probleme sa spavanjem, upale, pa čak i anksioznost.
Cilj je ravnoteža. A u tome može pomoći i ishrana.
1. Kimči
Fermentisana hrana bogata probioticima, vlaknima i antioksidansima. Pomaže zdravlju crijeva, imunitetu i smanjenju upala.
2. Cjelovite žitarice
Pšenica, zob, raž, ječam i heljda u integralnom obliku mogu poboljšati reakciju organizma na kortizol i stabilizovati šećer u krvi.
3. Grčki jogurt
Bogata kombinacija proteina, kalcijuma i probiotika pomaže zdravlju crijeva i stabilizaciji energije.
4. Citrusi
Narandža, limun, grejp i limeta bogati su vitaminom C koji smanjuje posljedice stresa.
5. Banane
Izvor kalijuma, magnezijuma i vitamina B6, pomažu nervnom sistemu i regulaciji raspoloženja.
6. Bijeli luk
Sadrži alicin koji jača imunitet i pomaže regulaciji krvnog pritiska.
7. Lisnato zeleno povrće
Spanać, kelj i rukola bogati su folatima i antioksidansima koji podržavaju nervni sistem.
8. Crna čokolada
Sa visokim procentom kakaa može pomoći u smanjenju reakcije na stres.
9. Zeleni čaj
Sadrži L-teanin koji opušta, ali i daje energiju.
10. Losos
Bogat omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upale i stres.
11. Avokado
Sadrži zdrave masti, kalijum i magnezijum koji pomažu opuštanju.
12. Mahunarke
Grah, slanutak i leća stabilizuju šećer u krvi i podržavaju crijeva.
13. Bobičasto voće
Borovnice, maline i kupine pune su antioksidanasa koji smanjuju oksidativni stres.
14. Orašasti plodovi
Bademi, orasi i lješnici daju energiju i pomažu u borbi protiv stresa.
15. Jaja
Bogata proteinima i holinom, važna za mozak i emocionalnu stabilnost.
16. Scia sjemenke
Izvor omega-3 masnih kiselina koje smanjuju upale i pomažu smirenju.
Zdrava i uravnotežena ishrana, uz dovoljno sna, kretanja i upravljanje stresom, može značajno pomoći u održavanju normalnog nivoa kortizola i boljeg osjećaja u svakodnevnom životu.