Svi znamo nekoga ko jednostavno ne uspije da se ugoji, koliko god da jede. Tajna, kažu personalni treneri, često nije u genima, već u jednoj jednostavnoj navici koja počinje već sa doručkom.
Metabolizam igra ulogu, ali ni najbolji metabolizam neće mnogo pomoći ako se ne pridržavate zdravih životnih navika. Prema trenerima, doručak bogat proteinima može zaista promijeniti pravila igre.
“Konzumiranje hranljivog doručka s visokim sadržajem proteina obuzdat će vašu želju za hranom i pomoći da ostanete siti duže vrijeme”, kaže trenerka Natalija Vaske. Drugim riječima, doručak bogat proteinima nije samo ukusan, već i strateški potez za početak dana.
Trener Jason Sunny dodaje: “Prvi obrok određuje nivo šećera u krvi i energiju, što direktno utječe na vašu volju i odluke tokom dana.” Njegov savjet? Kombinujte proteine, vlakna i zdrave masti.
Primjeri doručka:
Jaja sa tostom
Ovsene pahuljice sa orasima i voćem
Grčki jogurt sa bobicama i sjemenkama
Nakon ovakvog doručka tijelo ostaje sito duže, a šanse za prejedanje tokom dana znatno se smanjuju.
Za razliku od toga, slatki doručak, palačinke, krofne ili čokoladni namazi,– može dovesti do brzog pada energije, osjećaja gladi i želje za još hrane, upozorava dr Chris an Tuleken.
Prelaskom na doručak bogat proteinima, zdravim mastima poput avokada ili masne ribe i vlaknima iz povrća, tijelo dobija stabilnu energiju i izbjegava nagle padove tokom dana.