Popularno francusko pecivo kroasan posljednjih godina doživljava novu popularnost zahvaljujući društvenim mrežama, gdje ga poznati slastičari pretvaraju u prava mala umjetnička djela. Ipak, sada se pažnja usmjerila na nešto sasvim drugo, pravila njegovog jedenja.
Britanski stručnjak za bonton William Hanson izazvao je raspravu na internetu nakon što je objavio video u kojem objašnjava kako se kroasan treba jesti na "elegantan" način.
Ne umačite kroasan u kafu
Jedno od najvažnijih pravila prema Hansonu je da se kroasan nikada ne umače u kafu ili cappuccino.
Iako je mnogima to omiljeni jutarnji ritual, stručnjak smatra da je to navika koja bi trebala ostati samo za kućnu atmosferu.
"Namakanje kroasana u kafu najbolje je ostaviti za privatne trenutke", poručio je.
Bez dodatnog maslaca, ali marmelada može
Prema pravilima bontona, dodatni maslac nije potreban jer ga kroasan već sadrži dovoljno.
Ako ga želite obogatiti, preporučuje se marmelada, posebno prema francuskoj tradiciji. Čokoladni namazi i slični dodaci, smatra Hanson, više su prikladni za djecu.
Ne režite ga nožem
Još jedno pravilo koje je privuklo pažnju jeste način jedenja.
Umjesto rezanja kroasana na komade, preporuka je da se rukama odlomi dio, stavi na tanjir i po želji doda marmelada.
Također, ne bi ga trebalo jesti zalogaj po zalogaj kao sendvič, već ga postepeno lomiti.
Ista pravila, prema Hansonu, vrijede i za popularni pain au chocolat.
Internet podijeljen oko pravila
Njegove preporuke izazvale su brojne reakcije na društvenim mrežama. Dok su neki podržali ideju elegantnog načina jedenja, drugi su se našalili da je bonton otišao predaleko.
Američka stručnjakinja za bonton Elaine Swann ponudila je nešto opušteniji pogled.
Ona smatra da se ljudi ipak trebaju voditi vlastitim ukusom.
"Život je kratak. Ako volite dodatni maslac na kroasanu, uživajte", poručila je.
Prema njenom mišljenju, u Sjedinjenim Američkim Državama prihvatljivi su različiti dodaci poput meda, čokolade, šećera u prahu, kremastog sira i voćnih preljeva.
Na kraju, čini se da je najvažnije pravilo ipak jednostavno, uživati u omiljenom pecivu.