Napraviti savršeni i hrskavi pečeni krompir nije lako. Jedna je korisnica TikToka, koji dijeli videe svojih recepata i savjeta za kuhanje, otkrila kako napraviti nevjerovatan pečeni krumpir s hrskavom koricom i mekom unutrašnjošću, prenosi mirror.co.uk. Najbolja vijest je da sve potrebno već imate kod kuće.
Sastojci:
* Krompir
* Brašno
* Bijeli luk
* Ruzmarin
* Ulje
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Ogulite krompir i kuhajte ga u posudi dok ne omekša, ali ne postane skroz mekan.
Dok čekate, nasjeckajte dovoljnobijelog luka i ruzmarina. Kada se krompir skuha, istresite ga u posudu s brašnom i protresite dok svaki krompir nema lagani sloj brašna.
Dodajte krompir u tavu s vrućom masnoćom i neka se svaki krompir "natopi" sa svih strana. Rasporedite ružmarin i bijeli luk ravnomjerno preko krompira.
Stavite u posudu za pečenje i pecite 20 minuta. Tada poklopite posudu. Pecite još 20 minuta zaklopljeno na 200 stepeni. Zadnjih 10 minuta temperaturu povisite na 220.
@izmottHappy Sunday! How I make my crispy roast potatoes and why I am the favourite child. ##cookingtips ##sundayroast ##uktiktok ##roastpotatoes ##recipes ##fyp
