Cijene vina u Hrvatskoj posljednjih godina snažno rastu, a domaći vinari upozoravaju da proizvodnja postaje sve skuplja zbog rasta troškova rada, ambalaže i klimatskih promjena.
Cijene vina u Hrvatskoj u posljednjih pet godina porasle su čak 74%, što je najveći rast među svim državama Evropske unije i znatno više od evropskog prosjeka, navodi Nova TV.
Dok je prosječno poskupljenje vina u EU iznosilo oko 13%, u Hrvatskoj su cijene rasle gotovo pet puta brže. Veći rast od Hrvatske nije zabilježila nijedna članica EU.
U Sloveniji je vino u pet godina poskupjelo oko 17,5%, dok je Bugarska zabilježila rast od 46%. Francuska je blizu evropskog prosjeka, a u Italiji je vino danas čak nešto jeftinije nego prije pet godina.
Domaći vinari upozoravaju da su glavni razlozi poskupljenja rast troškova proizvodnje i nedostatak radne snage.
“Posla je sve više, a radne snage sve manje. Ono što se nekad uradilo za jedan ili dva dana danas traje tri ili četiri,” rekao je vinar Ivan Gerštmajer.
Vinari navode da su posljednjih godina snažno porasli i troškovi ambalaže, zaštitnih sredstava i repromaterijala.
“Cijene boca, čepova i zaštitnih sredstava stalno su rasle,” dodao je Gerštmajer.
Struka upozorava da na proizvodnju vina sve snažnije utiču i klimatske promjene. Istovremeno se širom Evrope bilježi i pad potrošnje vina.