Bilo da ih pripremate za porodični doručak, prijateljsko druženje ili jednostavno želite uživati u nečemu ukusnom i domaćem, kiflice sa sirom uvijek su odličan izbor.
Kiflice sa sirom omiljene su na mnogim porodičnim stolovima, bilo da se poslužuju kao doručak, užina ili prilog glavnim jelima. Njihova mekana, prozračna tekstura u kombinaciji s bogatim, kremastim sirom stvara neodoljiv zalogaj koji će oduševiti svakoga. Bilo da ih pripremate za porodični doručak, prijateljsko druženje ili jednostavno želite uživati u nečemu ukusnom i domaćem, kiflice sa sirom uvijek su odličan izbor. Uživajte!
Sastojci:
300 ml mlijeka
1 kockica kvasca
1 jaje
1 čašikica soli
2 kašikice šećera
100 ml ulja
600 g brašna (može i malo više)
Za nadjev:
200 g sira
Susam za posipanje
Priprema: Zagrijte rernu na 200 stepeni. U mlako mlijeko dodajte kvasac, šećer, so, ulje i zamijesite mekano tijesto. Ostavite da se diže 1 sat. Tijesto podijelite na manje loptice. Svaku lopticu razvaljajte i napunite sa sirom. Malo pustiti da odstoje pa ih premazati žumancem i posuti susamom. Pecite oko 25 minuta.
