Kad nemate puno vremena i žuri vam se s priprenom doručka, oduševit će vas ovi superbrzi uštipci - gotovo je za 20 minuta, a sve sastojke vjerojatno imate u hladnjaku.
Sastojci:
- 14 ravnih kašika brašna
- jaje
- čaša jogurta
- malo soli
- pola kesice praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema:
Sipati u posudu brašno, prašak za pecivo i malo soli (ako imate malo više vremena, najbolje je sve zajedno prosijati), pa sve izmiješati. Umutiti jaje, dodati u brašno, pa dodati i jogurt i dobro izmiješati. Sipati ulje u manju šerpicu ili dublju tavu, otprilike jedan cm visine, dobro zagrijati, vaditi kašikom uštipke i pržiti sa svake strane da lijepo porumene.
Služiti sa sirom - ko voli može i malo šunke ili suhog mesa.
