Da li se trudite, brojite kalorije, a vaga se ne pomjera? Razlog možda nije genetika, već „saboteri“ koji se kriju u vašoj kuhinji. Nutricionisti upozoravaju na tri namirnice koje mnogi svakodnevno konzumiraju misleći da su bezopasne, iako zapravo mogu usporiti topljenje masti i opteretiti organizam.
1. „Lažni“ integralni keksi i fit barovi
Ovo je jedna od najvećih zabluda moderne prehrambene industrije. Često se reklamiraju kao idealna užina za mršavljenje, a u stvarnosti sadrže velike količine glukozno-fruktoznog sirupa.
Kako djeluju: Izazivaju nagli skok šećera u krvi, nakon čega slijedi pad energije i pojačan osjećaj gladi. Umjesto sagorijevanja masti, tijelo ih počinje skladištiti, najčešće u području stomaka.
Zamjena: Šaka sirovih orašastih plodova ili jedna jabuka.
2. Kupovni prelivi i „light“ majoneze
Mislite da ste napravili zdrav izbor ako pojedete salatu, ali je prelijete gotovim dresingom? Ovi proizvodi često sadrže trans-masti i pojačivače okusa.
Kako djeluju: Mogu narušiti ravnotežu crijevne flore i izazvati nadutost. Organizam tada više energije troši na njihovu razgradnju nego na sagorijevanje masnoća.
Zamjena: Maslinovo ulje, limun i domaće jabukovo sirće.
3. Biljni šlag i zamjene za mlijeko u kafi
Ako jutarnju kafu obogaćujete praškastim zamjenama za mlijeko ili biljnim šlagom, unosite proizvode bogate hidrogeniziranim biljnim uljima.
Kako djeluju: Opterećuju organizam jer ih je teže preraditi, pa se možete osjećati tromo i bez energije već nakon doručka.
Zamjena: Pravo mlijeko ili malo kokosovog ulja.
Savjet plus
Nutricionisti savjetuju da prije obroka popijete čašu mlake vode s kašičicom jabukovog sirćeta. To može pomoći u regulaciji apetita i podršci probavi.