Amosova pasta je poznati recept koji djeluje kao snažan podsticaj za imunitet, mozak i srce. Ovaj jedinstveni prirodni lijek osmislio je akademik Nikolaj Amosov, čuveni kardiohirurg koji ga je preporučivao svojim pacijentima kao obavezan dio oporavka nakon operacija. Njegova pasta pomaže u ishrani srčanog mišića, jača krvne sudove i podstiče imuni sistem.
Stručnjaci je priznaju kao bogat izvor vitamina, antioksidanata i mikroelemenata, koji su od suštinske važnosti za zdravlje kardiovaskularnog sistema i cjelokupnog organizma.
Baza Amosove paste su med, orašasti plodovi, limun i kombinacija sušenog voća (smokve, kajsije, grožđice, hurme, šljive), što osigurava veliku količinu vitamina, minerala, enzima, organskih kiselina i antioksidanata.
Sastojci
Za pripremu ovog melema potrebni su vam sljedeći sastojci (po mogućnosti organskog porijekla):
- Suhe kajsije ili hurme – 250 g
- Tamne suhe grožđice – 250 g
- Suhe šljive – 250 g
- Suhe smokve – 250 g
- Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci ili bademi) – 1 čaša
- Limun – 1 komad
- Prirodni med (najbolje livadski ili od ljekovitog bilja) – 250 g
Priprema
Operite suho voće i sameljite ga u mašini za mljevenje mesa ili jačem blenderu.
Nasjeckajte orašaste plodove.
Operite limun (ako nije organski, ostavite ga kratko u vodi s malo sode bikarbone), isijecite ga na komade, izvadite sjemenke i sameljite ga zajedno s korom u blenderu.
Sve sastojke stavite u jednu posudu, dodajte med i dobro promiješajte dok se smjesa ne sjedini.
Smjesu čuvajte u staklenoj tegli u frižideru. Može stajati i nekoliko mjeseci.
Način upotrebe
Smjesa se može konzumirati na prazan stomak ili nakon obroka (kako bi se izbjegla eventualna iritacija osjetljivog želuca).
Odrasli: 1 supena kašika 3 puta dnevno.
Djeca: 1 čajna kašičica dnevno (zavisno od uzrasta).
Najbolje je kuru provoditi dva puta godišnje, u proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, i u jesen, kako bi se organizam ojačao prije sezone prehlada i virusa. Ako je tijelo oslabljeno nakon operacije, konzumacija se može produžiti i do šest mjeseci uz očigledne rezultate.
Amosova pasta praktično nema kontraindikacija, osim kod osoba koje su alergične na med, orašaste plodove ili neki drugi sastojak. Zbog visokog sadržaja prirodnog šećera, dijabetičari se obavezno moraju konsultovati s ljekarom prije upotrebe. Također, ne preporučuje se davanje smjese bebama i vrlo maloj djeci zbog prisustva meda.