Trigliceridi su vrsta masti koje tijelo koristi za energiju, ali kada ih ima previše, mogu povećati rizik od srčanih bolesti, masne jetre i dijabetesa tipa 2.
Kad god unesemo u organizam više kalorija nego što ih sagorimo, tijelo taj višak pretvara u trigliceride i pohranjuje ih u masne ćelije.
Problem je u tome što povišene vrijednosti triglicerida često ne pokazuju nikakve simptome, pa nerijetko prođu neopaženo. To je opasno jer mogu oštetiti krvne sudove i povećati rizik od ateroskleroze.
S obzirom na to da povišeni trigliceridi ne uzrokuju simptome, jedini način da ih držite pod kontrolom jesu redovne pretrage krvi. Optimalna vrijednost triglicerida je ispod 150 mg/dl, dok vrijednosti iznad 200 mg/dl nose značajan zdravstveni rizik.
Kako bismo regulirali nivo triglicerida, važno je obratiti pažnju na ishranu. Određene namirnice direktno utiču na njihovu koncentraciju u krvi.
Hrana koja podiže nivo triglicerida
Šećeri i rafinirani ugljikohidrati
Previše slatkiša, gaziranih pića i bijelog brašna brzo povisuje nivo triglicerida.
Zasićene i trans masti
Brza hrana, industrijski pekarski proizvodi i margarin dodatno pogoršavaju stanje.
Alkohol
Čak i male količine alkohola mogu značajno povisiti trigliceride kod osoba koje su tome sklone (osobe s metaboličkim sindromom, dijabetesom, genetskim poremećajima metabolizma lipida te bolestima jetre ili bubrega).
Fizička aktivnost – saveznik zdravlja
Fizička aktivnost je prirodan način snižavanja triglicerida. Ona pomaže tijelu da trigliceride koristi kao gorivo, umjesto da ih skladišti. Već 30 minuta brzog hodanja, pet puta sedmično, može smanjiti nivo triglicerida za 20 do 30 posto, pokazuju istraživanja.