Proteinski proizvodi već dugo vladaju policama marketa, ali najnoviji izvještaj Greenpeacea donosi šokantne rezultate. Nakon analize ponude u supermarketima i drogerijama, zaključak je poražavajući: od 293 analizirane pločice, samo su četiri dobile preporuku ove organizacije.
Iako ih kupujete misleći da činite dobro svom tijelu, istina je da većina ovih proizvoda sadrži sastojke koji su štetni kako za vaše zdravlje, tako i za planetu.
Greenpeace posebno kritikuje porijeklo proteina. Kod više od 80 posto proizvoda, glavni izvor proteina su životinjski ostaci, poput govedine, često potpuno nejasnog porijekla.
Prema navodima trgovaca, samo oko 15 posto proteina dolazi iz EU. Ostatak stiže iz Argentine, Kine i Južne Koreje.
Životinjski proteini (kolagen hidrolizat, kazeinat) često potiču od stoke koja se hranila genetski modifikovanom hranom.
Oko polovine analiziranih pločica sadrži palmino ulje, čija proizvodnja direktno uništava prašume.
Proizvodi sa organskim (bio) certifikatom prava su rijetkost. Samo četiri pločice ispunjavaju najstrože kriterije, da su potpuno biljnog porijekla, organski proizvedene i da imaju Fairtrade certifikat koji garantuje da u proizvodnji kakaa nije bilo dječijeg rada. Riječ je o brendovima „Naturally Pam“ i „Nussy“.
Ukupna ocjena tržišta je niska; čak i veliki lanci poput Spara i Bipe dobili su tek ocjenu „zadovoljavajuće“. Kod diskontera, organske proteinske pločice gotovo je nemoguće pronaći.
Gundi Schachl, rukovodilac istraživanja u Greenpeaceu, ističe da su biljni izvori proteina čak tri puta manje opterećujući za životnu sredinu od životinjskih.
„Najbolji izbor su potpuno biljne proteinske pločice organskog kvaliteta. Ipak, proteinske grickalice možete lako napraviti i kod kuće ili potreban unos proteina osigurati kroz prave namirnice poput tofua, leće (sočiva) i graha“, poručuju iz Greenpeacea.