Ishrana ima veliki utjecaj na nivoe holesterola jer hrana koju konzumiramo može direktno utjecati na proizvodnju i metabolizam holesterola u našem organizmu.
Biranjem zdravih namirnica bogatih vlaknima, nezasićenim mastima i omega-3 masnim kiselinama možemo smanjiti nivo "lošeg" LDL holesterola i povećati nivo "dobrog" HDL holesterola, što je ključno za zdravlje srca i krvnih sudova.
Evo nekoliko preporuka za ishranu koja može pomoći u snižavanju holesterola:
Birajte zdrave masti: Umjesto zasićenih i trans masti (prerađena hrana, može se naći u namirnicama koje kao što su margarin, prerađeni kolači, brza hrana, prženi proizvodi i grickalice), koje povećavaju nivo LDL holesterola, birajte nezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju, avokadu, orašastim plodovima i ribi.
Povećajte unos vlakana: Namirnice bogate rastvorivim vlaknima, poput voća, povrća, mahunarki, integralnih žitarica i lanenog sjemena, pomažu u smanjenju LDL holesterola.
Jedite ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama: Losos, skuša, tunjevina i sardine su izvori omega-3 masnih kiselina koje mogu pomoći u smanjenju triglicerida i povećanju HDL holesterola.
Povećajte unos voća i povrća: Voće i povrće su bogati antioksidansima (supstance koje štite organizam od štetnih efekata slobodnih radikala. Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji mogu oštetiti ćelije i tkiva u organizmu, što može dovesti do raznih bolesti, uključujući srčane bolesti, rak i starenje), vlaknima i fitonutrijentima koji mogu pomoći u regulaciji holesterola i zaštiti srca.
Birajte integralne žitarice: Integralne žitarice, poput smeđe riže, integralnog hljeba, integralne tjestenine i ovsene kaše, bogate su vlaknima koja mogu pomoći u smanjenju LDL holesterola.
Ograničite unos šećera i prerađenih ugljenih hidrata: Previše šećera i prerađenih ugljenih hidrata mogu povećati nivo triglicerida, što može povećati rizik od srčanih bolesti.
Povećajte unos orašastih plodova: Orašasti plodovi, poput badema, oraha i indijskih oraščića, bogati su nezasićenim mastima, vlaknima i drugim hranljivim materijama koje mogu poboljšati nivo holesterola.
Pravilna ishrana, kombinovana sa redovnom fizičkom aktivnošću i zdravim životnim stilom, može biti ključna za održavanje zdravog nivoa holesterola i smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Prije nego što napravite bilo kakve značajne promjene u ishrani, važno je da znate koja hrana odgovara vašem organizmu.