Bijela rotkva može pomoći da se masnoće iz jetre lakše “pokrenu” i smanje, a njena cijena je vrlo niska. Ključno je da se jede redovno, tri puta sedmično.
Masna jetra ne voli stagnaciju, a bijela rotkva sadrži jedinjenja koja mogu podstaći rad žuči i bolju probavu masti.
Ovo povrće je bogato vlaknima i vodom, a ima vrlo malo kalorija, oko 16 kcal na 100 grama.
Zbog toga se može konzumirati bez osjećaja težine, čak i u večernjim satima.
Preporučuje se:
- narendati pola srednje bijele rotkve
- dodati kašiku maslinovog ulja
- dodati malo svježeg limunovog soka
Dovoljno je da se jede oko tri puta sedmično.
Sirova rotkva ima najviše korisnih sastojaka, dok je kuhana blaža za želudac.
Bijela rotkva ne “topi” masnoće direktno, već:
- pomaže probavi
- doprinosi stabilnijem šećeru u krvi
- može smanjiti nakupljanje novih masnoća u jetri
Efekat dolazi samo uz ukupno zdraviju ishranu.
Rotkva se često kombinuje s masnom hranom poput majoneze ili kobasica, što poništava njen potencijalni efekat.
Bolje je kombinovati je s povrćem, žitaricama i laganijim obrocima.
Ako je dijagnostikovana masna jetra ili povišen šećer, bijela rotkva može biti samo dodatak ishrani, a ne zamjena za terapiju. U tom slučaju preporučuje se savjetovanje s ljekarom.